
Argentina: tendencia bajista para las importaciones de carne de cerdo
Por segundo mes consecutivo, el volumen de importaciones se mantuvo por debajo de las 1000 toneladas.

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Por segundo mes consecutivo, el volumen de importaciones se mantuvo por debajo de las 1000 toneladas.

La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.

El Ministro de Alimentación danés, Jacob Jensen, viajó a China, donde inició un diálogo sobre la salvaguardia de las exportaciones danesas de carne de cerdo en caso de PPA.

La histórica sequía impacta en la producción de soja, la molienda alcanza niveles mínimos en 18 años, por lo que Argentina depende de las importaciones.

Agroexport destacó la posibilidad de duplicar las exportaciones de carne de cerdo de la Federación de Rusia tras la apertura del mercado chino.

El gobierno brasileño ha anunciado el reconocimiento, por parte de las autoridades cubanas, de la equivalencia de los sistemas de inspección sanitaria.

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Entre enero y septiembre las exportaciones han alcanzado las 999 359 t, un 16% menos que durante el mismo periodo del año anterior.

Cooperl y Bigard se retiran del mercado de referencia francés.

En lo que va del año, el consumo per cápita se ha mantenido en un promedio cercano a los 17 kg/hab.

El acuerdo político sobre las indicaciones geográficas fortalece la protección de los alimentos de calidad, mejora las retribuciones de los productores y el liderazgo alimentario de la UE.

Según las proyecciones del USDA, los países líderes de la porcicultura mundial mantendrían sus posiciones y relevancia en cuanto a producción, comercio internacional y consumo a pesar de la difícil situación coyuntural por la que atraviesan y que ha conllevado al descenso de sus indicadores fundamentales.

Según el informe mensual del mercado porcino ROSPORC, el costo de producción también se mantuvo al alza, acentuándose luego de la implementación de las ultimas ediciones del Programa de Incremento exportador.


Bajo volumen de soja por comercializar, nuevo programa de liquidación de divisas para las exportaciones e impacto sobre el mercado de futuros agropecuarios.

Santa Catarina sigue siendo el mayor exportador de carne de cerdo brasileño, responsable del 54,2 % del total.

El volumen acumulado en el año refiere un crecimiento cercano al 5 % en comparación al mismo lapso de 2022.

Para la soja, el principal grano cultivado en el país, la previsión apunta a un crecimiento tanto en superficie como en productividad.

La producción de carne de cerdo aumentó un 3,6% en los tres primeros trimestres.

Se dio a conocer el monto total y por beneficiario destinado al Programa de Fortalecimiento Productivo Argentino, el cual tiene como objetivo mitigar el impacto del aumento del costo de producción por parte de la alimentación.



Teniendo en cuenta las estimaciones para los países más representativos de la región, derivadas del último reporte “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” publicado por el USDA el pasado 12 de octubre, presentamos las previsiones de las variables fundamentales para 2024.

Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba participaron con el 85 % de la faena total del período.

De acuerdo con las últimas estimaciones del USDA, publicadas el pasado 12 de octubre, se prevé una reducción de los stocks de hembras en China, la Unión Europea y Norteamérica. Sin embargo, para Brasil se espera un incremento importante en su número de reproductoras, que soportaría, hasta cierto punto, la oferta mundial de carne de cerdo.

Respecto al informe de septiembre, se mantuvieron intactas las estimaciones de producción y exportaciones para el maíz, en tanto que, para la soja hubo un importante recorte en los stocks finales de la oleaginosa.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de octubre, el USDA presentó sus primeras estimaciones para el próximo año, en las cuales prevé una producción similar a la que se consolidaría en 2023, así como un mayor dinamismo del comercio internacional y una leve disminución en el consumo.

La producción de carne de cerdo está disminuyendo en todos los países de la UE, mientras que los precios menos competitivos obstaculizan las exportaciones.

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