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Asimismo, la variación registrada por el IPCVA para noviembre resultó inferior a la del asado y el pollo.

El gobierno chino sigue aplicando planes para reducir y sustituir la harina de soja para la alimentación animal.

Estas son las principales conclusiones del último informe mensual sobre comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea.

En lo que respecta al año en su conjunto, en 2023 el índice de precios de los cereales de la FAO se situó un 15 % por debajo del promedio anual récord registrado en 2022.

En 2023 el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un 3,5 % menos que en 2022, excepto para la carne de cerdo, que aumentó.

La participación de los commodities locales en el mercado mundial es de gran relevancia para el comercio internacional.

El 75 % del maíz temprano y el 50% de la soja de primera entre muy buenos a excelentes. Pero los márgenes de enero 2024 vs enero 2023 muestran caídas importantes de hasta casi USD 400/ha.

Si se comparan las lluvias acumuladas del 2022 y del 2023, los volúmenes son muy parecidos. El 2023 está dejando un saldo de 700 a 900 milímetros, mientras que el 2022 cerró con 600 a 800 milímetros.

El rol estratégico del Senasa fue el eje de un encuentro de gabinete encabezado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el presidente del organismo, y el vicepresidente,junto a los directores nacionales, generales y de los centros regionales.

A diciembre de 2023 se contabilizó un inventario total de 75 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos.

Según los resultados de los primeros nueve meses de este año, los envíos a Vietnam casi se duplicaron: de 35,7 mil a 69,6 mil toneladas.

Octubre registró el segundo crecimiento mensual más alto en lo corrido del año y fue el cuarto mes consecutivo en el que aumentó el consumo aparente.

La población de cerdas reproductoras se está estabilizando en el estado de Baden-Württemberg.

Los precios de la carne de cerdo bajaron un 31,8 % anual según la Oficina Nacional de Estadísticas de China.

Santa Catarina es el mayor productor y exportador de carne de cerdo en Brasil y sigue siendo una referencia en sanidad animal y defensa agrícola.

El director general de la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, Yuri Kovalev, predice que Rusia podrá exportar este año 250 000 toneladas de carne de cerdo.

El volumen de producción de carne de cerdo acumulado hasta noviembre, registró casi 700 000 toneladas

El objetivo de estos apoyos es ampliar los conocimientos y capacidades de los profesionales mediante una oferta formativa actualizada para mejorar la competitividad y oportunidades de empleo en el mundo rural

La faena de cerdos crece el 0,5 % en el comparativo anual y el 2,9 % en el tercer trimestre.

Se prevé que la producción de carne de porcino de la UE caiga un 0,9 % anual de aquí a 2035.

La media mensual de faena se ubica por encima de las 670 000 cabezas, en lo corrido del año.

Los precios de la carne de cerdo bajaron debido a la persistente lentitud de la demanda de los mercados asiáticos y a las altas disponibilidades de algunos exportadores.

Los precios internacionales de los cereales secundarios fueron los que más cayeron, dominados por una fuerte caída de los precios mundiales del maíz.