
Mercado de cereales: entre la cosecha y el caos
La incertidumbre geopolítica, el posible impacto del Súper Niño y la volatilidad de los cereales mantienen bloqueadas las compras a futuro en un mercado todavía en rango no caro.

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La incertidumbre geopolítica, el posible impacto del Súper Niño y la volatilidad de los cereales mantienen bloqueadas las compras a futuro en un mercado todavía en rango no caro.

Desde Grupo Vall Companys se implementará un aporte participativo de 14 millones de euros que se canjeará en acciones dentro de dos años

Más de 230 empresarios y referentes de la cadena porcina participaron en Rosario de una nueva edición del EEPA, que reunió liderazgo empresarial, economía, tecnología, internacionalización y anuncios históricos para la industria.

La empresa argentina volvió a decir presente en una de las ferias alimentarias más importantes del mundo y destacó el fuerte interés del mercado chino por los subproductos porcinos argentinos. Desde el sector remarcan que solo resta avanzar con la firma política del protocolo para abrir una oportunidad de exportación de gran escala.

Parece que el nuevo método de certificaciones no termina de funcionar...

Todos los operadores dan por descontado que, a partir de ahora, la oferta del vivo en España quedará corta.

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El evento se realizará el 6 y 7 de mayo en Rosario y reunirá a referentes del sector en dos jornadas enfocadas en estrategia, negocios y toma de decisiones.

Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores

El éxito en la comercialización porcina depende cada vez más de entender al cliente: el Buyer Persona se consolida como una herramienta clave para mejorar márgenes y competitividad.

La porcicultura latinoamericana consolidó en 2025 un ciclo de expansión estructural, alcanzando hitos históricos en producción, exportaciones y consumo interno. Sin embargo, para 2026, el sector transita hacia un escenario de alta complejidad, donde el crecimiento proyectado deberá navegar la volatilidad de un entorno geopolítico inestable y crecientes presiones sanitarias que ponen a prueba la eficiencia y la rentabilidad regional.

Hasta el 31 de marzo estará vigente la segunda preventa del 333 Experience Congress LATAM 2026. Adquiere tu entrada y haz parte de este espacio de encuentro e intercambio para profesionales del sector porcino.

Se esperaban precios mucho más altos que los que finalmente se materializaron en los mercados.



No hay duda de que la PPA actúa como un pesado lastre que frena el precio. Probablemente el precio irá subiendo hasta alcanzar (y posiblemente rebasar) el precio de costo, pero no son esperables grandes alegrías en este año 2026.

En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos presenta las ponencias relacionadas con la economía de la producción porcina.

Guadalajara será la sede de la VII edición del 333 Experience Congress Latam, que se celebrará los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2026 en el Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO).

La empresa envió un cargamento de 23 toneladas de grasa de cerdo destinada a la elaboración de embutidos, marcando un nuevo avance en su estrategia de expansión internacional.

El evento contará con una agenda estratégica diseñada por líderes internacionales de la industria agroalimentaria y porcina.

España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.


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Es importante adelantarse al virus, diseñando intervenciones a mayor distancia de los casos conocidos. Nos centramos en esta área del informe preliminar del comité de expertos.

El fuerte aumento de importaciones, la caída exportadora y el desfasaje entre costos y precios anticipan un 2026 exigente. Con metas ambiciosas hacia 2032, el sector deberá recalcular su estrategia para evitar sobreoferta y rentabilidades cada vez más ajustadas.

La volatilidad y la incertidumbre sigue estando muy presente en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana que sigue activo, el anuncio del aumento de las compras de soja estadounidense por parte de China y los conflictos geopolíticos en Irán y Venezuela.

Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6 %.


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