
Brasil: Santa Catarina bate récord en las exportaciones de carne en el 1T de 2026
Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7 % de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China.

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Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7 % de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de maíz con embarque en el mes de marzo alcanzaron en 2026 un nuevo récord histórico.

Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 20% durante el 1T de 2026; España sigue siendo el principal destino pese al impacto de la PPA.

La estrategia de inversión busca diversificar su matriz productiva hacia sectores de mayor valor agregado sin abandonar su base tradicional.

París y Londres aceleran un acuerdo SPS para facilitar los intercambios manteniendo altos estándares en sanidad animal y seguridad alimentaria.

La carne de cerdo representa cerca del 52 % del consumo total.

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Con un crecimiento relativo del 7,2 % en el último año (el mayor entre todas las proteínas animales), la carne de cerdo fue el principal dinamizador del consumo per cápita de carnes en Colombia, que superó por primera vez los 80 kg/hab en 2025.

El sistema e-Cert, activo desde marzo de 2026, digitaliza el intercambio de documentos sanitarios entre ambos países y elimina el riesgo de fraude documental en embarques que superan las 25 000 toneladas anuales.

La Generalitat refuerza el dipositivo de lucha contra la PPA.

El Consejo de Agricultura de la UE analiza mercados, comercio y costos, con foco en resiliencia, acuerdos comerciales y transición energética.

El país logró reanudar exportaciones hacia Estados Unidos, México, Puerto Rico, Canadá y Reino Unido en menos de una semana desde la detección del foco.

El mayor número de lechones destetados por camada compensó la disminución del inventario de hembras reproductoras.


El saldo de la balanza comercial siguió siendo positivo, pero se deterioró en el caso de las carnes frescas, refrigeradas y congeladas.

Los productores plantean un plan de salida, pero el sector lo rechaza y pide condiciones para seguir produciendo en Dinamarca.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, solicitó a la Comisión Europea que elabore un plan de acción para asegurar el abastecimiento de fertilizantes, producto imprescindible para asegurar la rentabilidad de las producciones agrícolas, que se ve dificultado por la guerra en Oriente Medio.

El sector porcino lideró las exportaciones cárnicas de Chile en 2025, generando ingresos por más de 697 millones de dólares.

Impulsado por las exportaciones y menores costos de alimentación, el sector porcino brasileño lidera el crecimiento en el país, que también registró cifras récord en la producción de bovino, pollo, huevos y leche en 2025.

El rango establecido oscila entre 17,45 y 19,61 dólares por quintal, con un promedio de 18,53 dólares.



El gobierno anunció créditos blandos, alivios financieros y ampliación de garantías para sectores productivos intensivos en combustible.

Las cifras oficiales del Censo General Agropecuario 2024, han arrojado datos claves sobre la estructura actual de la producción animal en Uruguay. Los datos correspondientes al sector porcino muestran un rubro caracterizado por su alta concentración a gran escala y un uso intensivo de la mano de obra.

El récord alcanzado comprende los últimos 10 años y es un 8 % superior respecto del mismo período de 2025.

Los envíos aumentaron tanto en volumen como en valor en enero, respaldados por una fuerte demanda en mercados clave, con México manteniéndose como el principal destino.

Durante la última semana se ha notificado un nuevo foco que incluye un total de 6 casos.

Se acordó el plan de acción para el control de malezas en la exportación, en un trabajo conjunto con el sector privado.


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