
Brasil: La carne de cerdo alcanza una competitividad histórica frente a la carne bovina
La diferencia de precios entre la canal bovina y la porcina es de 16,56 reales por kilogramo, lo que representa un incremento del 2,1 % en comparación con abril.

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La diferencia de precios entre la canal bovina y la porcina es de 16,56 reales por kilogramo, lo que representa un incremento del 2,1 % en comparación con abril.

De acuerdo con los números oficiales, los 6 principales cultivos a nivel nacional muestran un panorama excelente, resultado de condiciones climáticas e hídricas muy favorables, así como de la incorporación de tecnología y el adecuado manejo agronómico de los productores.

El Consejo de la UE respalda reducir cargas administrativas en pesticidas, ganadería y seguridad alimentaria sin rebajar los estándares sanitarios.

El XIII Congreso Nacional Porcino, celebrado en Coclé con respaldo del gobierno, reunió a los principales actores del sector en un momento de expansión productiva y nuevos desafíos comerciales.

Los países miembros respaldaron el Plan de Mediano Plazo del organismo, que prioriza resultados medibles para productores y comunidades rurales de las Américas.

Los datos del USDA muestran que la producción de carne de cerdo en EE. UU. alcanzó el nivel más alto registrado para abril en 2026.

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Se trata del mejor desempeño para los primeros cuatro meses de 2026. Además, tanto el monto como el volumen crecieron un 16 % y un 18 % respectivamente en comparación con el primer cuatrimestre de 2025, a más de 125 destinos.

Delegaciones de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay compartieron sus sistemas nacionales de inocuidad alimentaria y límites máximos de residuos con foco en las cadenas exportadoras a la UE.

Varios Estados miembros consideran insuficiente el plan europeo sobre fertilizantes y piden más ayudas, rapidez y medidas estructurales.

Polonia confirma su primer foco de PPA de 2026 en porcino doméstico en una granja con 21 390 animales.

Filipinas incrementa en 150 000 toneladas su cuota de importación de porcino para compensar las pérdidas provocadas por la PPA y contener los precios.

La actualización de las previsiones a corto plazo de la Comisión Europea anticipa una caída del 1 % en la producción de carne de porcino respecto a 2025, con exportaciones a la baja y un consumo per cápita que se estabiliza cerca de los 32,6 kg.


MIDAGRI y SENASA habilitaron mercados en tres continentes, con Singapur, Argentina, Chile y Brasil entre los nuevos destinos.

Las exportaciones de carne roja generaron importantes beneficios para los productores de maíz y soya estadounidenses en 2025, según un estudio independiente realizado por The Juday Group y publicado por la USMEF.

La UE suspenderá durante un año los aranceles sobre fertilizantes nitrogenados para reducir costos y dependencia exterior.

El acuerdo político concede un acceso preferencial al mercado para determinados productos agrícolas estadounidenses, incluido el porcino.

El esquema "Precio Justo" involucra a 61 000 productores de siete estados y más de 80 empresas de la cadena agroindustrial.

En esta primera estimación para la campaña 2026/27, el maíz enfrenta un ajuste productivo tras los registros históricos del ciclo anterior, con caídas en EE. UU. y Argentina que el avance de Brasil y China no logran compensar del todo. La soya, en cambio, abre el nuevo ciclo con un panorama más alentador: los crecimientos simultáneos de Brasil, EE. UU. y Argentina llevarían la producción mundial a un nuevo máximo histórico.



El Consejo de Gabinete aprobó el contingente hasta el 31 de diciembre de 2026, tras solicitud de la cadena agroalimentaria del cerdo.

El ministro André de Paula y la ministra Sun Meijun confirman los acuerdos técnicos sobre requisitos sanitarios durante reunión bilateral en Pekín.

La Oficina Económica y Comercial de España organizó el encuentro para conectar empresas tecnológicas ibéricas con actores del agro chileno.

Con el 90 % del maíz temprano ya cosechado, la región núcleo consolida una campaña histórica con rindes promedio de 11 tn/ha y una producción estimada en 20,35 Mt. La soya también avanza hacia el cierre de campaña con resultados positivos.

En el acumulado de enero a abril, las exportaciones brasileñas alcanzaron los 40,24 millones de toneladas, el mayor volumen registrado hasta la fecha para ese período.

En abril, los operativos fitozoosanitarios interceptaron jamón de cerdo, salami y otros embutidos provenientes de Colombia, Venezuela y República Dominicana.


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