
El sector porcino será el único segmento ganadero que crecerá en la UE en 2026
Se prevé que la producción porcina aumente un 3,2 %, mientras que los sectores bovino, ovino y caprino se espera que disminuyan.

Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.
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Se prevé que la producción porcina aumente un 3,2 %, mientras que los sectores bovino, ovino y caprino se espera que disminuyan.

Se espera que la producción, el consumo y las importaciones de carne de cerdo en Japón se mantengan estables en 2026, equivalentes a los niveles de 2025.

La presencia de Corea del Sur como país invitado de honor abre una ventana de transferencia tecnológica para el sector pecuario dominicano

España tiene focos activos de PPA en fauna silvestre en varias regiones. La regionalización le permitiría separar esa realidad sanitaria de su capacidad exportadora hacia México.

La SAG y el Banco Central instalan una mesa de trabajo interinstitucional para mejorar la medición del aporte real del sector al PIB.

Más de 40 empresas mexicanas participan en la feria agroalimentaria más grande de Asia, donde la carne porcina es uno de los productos estrella de la delegación.

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En 2025, el inventario porcino creció ligeramente y la producción alcanzó las 2,1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.

El aumento de las importaciones fortaleció la oferta interna de carne de cerdo a lo largo del año, contribuyendo así al incremento del consumo aparente.

El sector porcino francés planea invertir 7000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.

La entrada de cerdos para beneficio aumentó un 0,2 % (+2004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900 411 cabezas en 2024 a 904 415 en 2025.

El beneficio de porcinos presentó un ligero incremento, en tanto que las importaciones consolidaron cerca de 35 000 toneladas.

Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales frente a los riesgos de seguridad alimentaria y actividades fraudulentas.


Líderes de 12 países de la región intercambiaron experiencias en Panamá para fortalecer políticas, inversiones y cooperación que permitan convertir el potencial bioeconómico en liderazgo global.

El aumento fue impulsado en gran medida por los mayores precios mundiales de la carne bovina y ovina, mientras que las cotizaciones de la carne de aves de corral y de cerdo registraron solo aumentos marginales.

La propuesta protege las denominaciones de "carne" y de determinados productos cárnicos para garantizar la transparencia debida a los consumidores y la competencia leal.

Los precios internacionales del trigo y los cereales secundarios subieron de un mes a otro.

Estas nuevas normas tienen por objeto mejorar la cooperación entre las autoridades de la UE responsables de hacer cumplir normas sobre prácticas comerciales desleales.

Panamá llega a la LARC 39 con indicadores de seguridad alimentaria entre los más avanzados de Centroamérica, pero con una advertencia concreta: sin seguridad hídrica no hay seguridad alimentaria.



La presencia paraguaya en la LARC 39 combinó agenda comercial bilateral con gestión institucional ante el IICA

El inicio de año del sector pecuario peruano muestra señales positivas para la porcicultura, que creció por encima del promedio del subsector y superó el desempeño de pollo y leche, los otros dos rubros que impulsaron el resultado de enero.

El beneficio de cerdos en Portugal en 2025, en comparación con 2024, muestra un aumento del 3,8 %.

La LARC 39 fue este año mucho más que un foro de definición de prioridades: sus márgenes concentraron acuerdos bilaterales en sanidad agropecuaria, apertura comercial y cooperación técnica con implicaciones directas para los sistemas pecuarios de la región.

El Reglamento tiene por objeto reforzar la protección de los agricultores de la UE permitiendo la rápida aplicación de medidas de salvaguarda en los casos en que las importaciones procedentes de socios del Mercosur amenacen con causar un perjuicio grave a los productores de la UE.

En el marco de la aprobación de la legislación laboral establecida recientemente, se destaca el fomento a las inversiones productivas, créditos fiscales y modernización del sistema de contrataciones del sector agrario.


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