Bioseguridad en la práctica

Tener procedimientos bien definidos es esencial. Pero la verdadera bioseguridad ocurre cuando estos procedimientos salen del papel y se convierten en parte de la cultura de la granja.

Control de accesos, cambio de ropa y calzado, limpieza y desinfección, control de vehículos, manejo de animales, agua, equipos y atención al flujo: cada detalle importa.

Aquí es donde entra el cumplimiento en bioseguridad: no basta con conocer el protocolo. Es necesario asegurarse de que sea comprendido, aplicado, monitorizado y cumplido por todos, cada día.

La bioseguridad no puede ser una acción puntual ante una amenaza para la salud. Debe ser rutinaria. Debe ser cultura.