Costa Rica: firme crecimiento del beneficio de porcinos en el primer semestre de 2026

El sector porcino costarricense cierra la primera mitad de 2026 con dinamismo, impulsado por un beneficio de cerdos que crece por encima del 8 % y por importaciones que aceleran su ritmo de expansión en lo corrido del año.

Gráfico 1: Beneficio mensual de porcinos en el primer semestre de 2026 – variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de CAPORC y CNP

Beneficio de porcinos

El beneficio de porcinos en Costa Rica acumuló 445 436 cabezas (cb) en el primer semestre de 2026, lo que refiere un crecimiento de 8,5 % en comparación con el mismo período de 2025.
Puntualmente para junio, se beneficiaron 75 697 cb, cifra 6,7 % superior a la del mismo mes del año anterior y 2,4 % inferior a la del pasado mayo.

Importaciones

Las importaciones de carne de cerdo registradas en el período enero-mayo de 2026 totalizaron 15 736 toneladas, lo que refiere un crecimiento de 3,9 % respecto al mismo período de 2025.
En mayo, las importaciones ascendieron a 3687 toneladas, cifra 30,0 % superior a la del mismo mes del año anterior y un 21,8 % por encima de las registradas en el pasado abril.

Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | Costa Rica | CAPORC y CNP | https://www.cnp.go.cr/

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