Precio de las materias primas: ¿estamos ante un cambio de tercio o un rebote de gato muerto?
La buena cosecha nacional contrasta con la incertidumbre global: divisa, geopolítica y fondos siguen marcando el rumbo de los precios a corto y largo plazo.
La buena cosecha nacional contrasta con la incertidumbre global: divisa, geopolítica y fondos siguen marcando el rumbo de los precios a corto y largo plazo.
En esta entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre problemas locomotores, reproducción, bienestar y manejo que se realizaron en el marco de la 56ª reunión anual de la Asociación Americana de Veterinarios de Porcino.
En el primer trimestre de 2025, el comercio porcino europeo siguió marcado por el aumento de las importaciones españolas de lechones y cerdos de engorde.
La aplicación de la alimentación de precisión a través del uso de dosificadores electrónicos mejora el rendimiento de las cerdas y sus lechones, a la vez que aporta beneficios económicos, ambientales y de bienestar animal.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Las patologías digestivas en porcino que antes se abordaban de forma individual frente a un solo patógeno, hoy en día conforman un complejo digestivo porcino al que debemos enfrentarnos desde varios puntos de acción.
El profesor Nauwynck es un excelente conocedor del virus PCV2, este pequeño virus que continúa sorprendiéndonos. Lo ha estado investigando desde que la aparición de las enfermedades asociadas al PCV2 causara una grave crisis en la sanidad porcina mundial, que finalmente se abordó mediante el desarrollo y despliegue masivo de vacunas eficaces.
Es importante ayudar a nuestros animales a combatir el estrés por calor (y al personal de la granja, también).
La comunicación del sector porcino se enfrenta hoy a un doble reto. Por un lado, hay una necesidad real de mostrar con transparencia la labor del sector ante un consumidor cada vez más desconfiado, desinformado o saturado de mensajes emocionales. Por el otro, debemos hacerlo en un entorno digital cambiante, que premia lo auténtico, lo emocional y lo útil.
La reducción de costos en la formulación de alimentos para cerdos no depende de una única acción, sino de la integración estratégica de múltiples factores: precisión en la formulación, selección de ingredientes, uso de tecnologías y gestión eficiente del modelo de nutrición y las compras.
Cuando gestionamos el error de forma sistémica, dejamos de castigar síntomas y empezamos a intervenir en las causas reales.
Por segundo año consecutivo, 333 México se une como medio de comunicación aliado al LVII Congreso Nacional AMVEC, que este 2025 estará dedicado a la Dra. Susana Elisa Mendoza Elvira y se llevará a cabo del 22 al 25 de julio en el WTC de Veracruz.
Se trata de la primera vacuna frente a esta enfermedad con opinión favorable para su autorización en el territorio de la Unión Europea.
La planta de beneficio está entre la espada y la pared. Hay defecto de oferta, que se acentuará por el calor. El precio del cerdo está subiendo o repitiendo, el de la carne bajando y, en consecuencia, los márgenes degradándose.
Los líderes más influyentes de la industria porcina mexicana estarán presentes en el EEPMx 2025, un evento clave para aprender del pasado, analizar el presente y debatir sobre el futuro de la producción, exportación y sostenibilidad del sector de la porcicultura en México.
Si tienes entre 18 y 30 años y estás comprometido con el sector porcino, esta es tu oportunidad de ser parte del Experience Congress LATAM 2025.
El estudio confirma el impacto negativo del estrés térmico, tanto crónico como agudo, sobre el consumo de ración en cerdas lactantes, y valida estrategias nutricionales y de manejo para mitigarlo.
Las expectativas de precios varían claramente según el continente.
Las medidas de control del PRRS también reducen las oportunidades de que diferentes virus campo se recombinen y generen cepas más agresivas.
Los mercados siguen perdiendo confianza en la gestión de Trump y su guerra arancelaria, lo que genera una caída de las bolsas de futuros que, junto a la fortaleza del euro frente al dólar, unas buenas perspectivas climáticas y buenas perspectivas de producción para el 2025/26, conlleva una bajada de los precios de los cereales.
¡Ajustar la ventilación en una granja es más difícil que hacerlo en una oficina!
La mutación y evolución genética del vPRRS puede producirse en todos los genes. A diferencia del ORF5, que sólo representa aproximadamente el 4 % del genoma del vPRRS, la NGS puede recuperar el genoma completo del vPRRS para su uso en investigaciones epidemiológicas.
La 56 edición del congreso anual de la Asociación Americana de Veterinarios de Porcino (AASV) tuvo lugar en San Francisco (California).
En este comentario revisamos diversos temas que afectan al mercado porcino: el apagón en España, la concentración empresarial, la evolución de los pesos de la canal, la política de Trump….
La comunidad profesional porcina 333 Latinoamérica se complace en anunciar la incorporación de PORCITEC®, el software avanzado de gestión porcina desarrollado por Agritec, como nuevo patrocinador estratégico para la región.
¿Cómo afecta el estrés por calor a nuestros cerdos? Esta serie de 4 artículos en formato pregunta-respuesta nos ayudará a comprender en profundidad este aspecto clave en la producción porcina.
El primer informe sobre el estado mundial de la sanidad animal revela que varias enfermedades animales están llegando a nuevas regiones y que la mitad de ellas pueden transmitirse a los seres humanos.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El Reino Unido exporta anualmente alrededor de 7000 toneladas de carne de cerdo a Estados Unidos, lo que convierte a este país en el cuarto destino más importante para el producto británico. La gran mayoría de estas exportaciones está compuesta por lomos, partes delanteras y pancetas.
Menos bajas, menos gastos en medicación y mejor índice de transformación se traducen en un ROI del 100 % en este proyecto de despoblación-repoblación.
Grupo Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral participarán en partes iguales en la adquisición del 100 % del capital de Inga Food.
Nos complace anunciar la incorporación de U.S. Meat a nuestra comunidad profesional porcina, una organización dedicada a promover el comercio internacional de carne roja estadounidense, con fuerte presencia en México, Centroamérica y República Dominicana. Este nuevo vínculo fortalece nuestra red de trabajo con un actor clave en la cadena de valor cárnica.
Los mamíferos, como son los cerdos, poseen una marcada atracción por los sabores dulces. Son capaces de percibir los cinco sabores básicos y los azúcares, como la sacarosa, glucosa y lactosa, resultan especialmente atractivos para ellos. Este rasgo parece haber evolucionado como un mecanismo natural para detectar fuentes de energía altamente calóricas.
Se probaron dos modelos de exoesqueletos en granjas para evaluar si mejoraban las condiciones de trabajo durante la vacunación de los lechones.
El MAPA confirmó el primer brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves comerciales en Brasil, en el municipio de Montenegro (Río Grande do Sul). Las autoridades ya han iniciado medidas de contención y han reforzado que no hay riesgo en consumir carne o huevos.
Las consecuencias de la actual guerra arancelaria pueden ser imprevistas...
En la historia de toda granja moderna, hay un punto en el que la infraestructura marca la diferencia. No solo por lo visible (equipos, silos, salas), sino por lo que impulsa: producción eficiente, bienestar animal y control real del ambiente. Esa es la especialidad de Agro Construcciones Avícolas y Porcícolas (acap), una empresa mexicana que, desde hoy, forma parte activa de la comunidad 333 México.
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