
La producción mundial de carne se desacelerará en 2026
La FAO prevé que la producción mundial de carne crezca a un ritmo más moderado en 2026, con un incremento interanual del 1.0%.

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La FAO prevé que la producción mundial de carne crezca a un ritmo más moderado en 2026, con un incremento interanual del 1.0%.

El alza se debió al aumento de los precios de la carne de ave y ovino, mientras bajaron los de porcino y vacuno.

Un nuevo informe del USDA analiza cómo ha cambiado la estructura de las granjas porcinas estadounidenses durante las últimas cuatro décadas.

El informe plantea que la productividad sostenible debe convertirse en un eje estratégico para transformar los sistemas agroalimentarios.

La PPA sumó 5905 brotes durante el primer semestre de este año, con más casos en jabalíes pero menos focos en granjas en comparación con 2025.

Mientras el inventario de hembras reproductoras continuó su retroceso interanual, el segmento de cerdos de mercado avanzó levemente, dejando el inventario total de Estados Unidos prácticamente sin cambios frente a junio de 2025.

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Los envíos alcanzaron 69 millones de dólares en 2025.

En el último año, el número de granjas porcinas ha disminuido, aunque el censo porcino ha aumentado un 0.6 %, hasta alcanzar los 21.0 millones de animales.

Las exportaciones acumuladas entre enero y abril descendieron un 3 % en valor, debido principalmente al menor valor de las exportaciones de productos del cacao y de carne de cerdo.

Los ministros de Agricultura piden más flexibilidad para los Estados miembros y menos carga administrativa, manteniendo los objetivos comunes de la UE.

Expertos chinos viajarán a Alemania para conocer las medidas de control de enfermedades animales.

La mayor competitividad de la soya brasileña también se vio impulsada por la depreciación del real frente al dólar.


La UE elimina los últimos aranceles a productos industriales de EE. UU. y refuerza los mecanismos para proteger sus intereses comerciales.

El intercambio bilateral alcanzó 39 millones de dólares el año pasado, con una tasa de crecimiento media anual de 10.5 % entre 2021 y 2025.

El porcino continúa siendo el principal destino de la producción industrial de alimentación animal, con 13.37 millones de toneladas, equivalentes a cerca del 45 % del total.

España acuerda nuevas condiciones de exportación de porcino con Honduras, Ecuador y Ucrania tras aceptar la regionalización por PPA.

El FIAP 2026 reunió en Campo Grande a líderes del sector agropecuario, organismos internacionales y gobiernos para debatir el papel del agro brasileño frente a la demanda global creciente.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones de 209 productos agroindustriales crecieron en forma interanual durante el primer cuatrimestre de 2026 alcanzando 11 318 millones de dólares (MUSD) en valor, por un total de 29.67 millones de toneladas, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios en base a INDEC.


Dinamarca plantea que la producción porcina se oriente principalmente al abastecimiento interno y abre un proceso de diálogo sobre su futuro.

La propuesta principal prevé un acceso preferencial al mercado de la UE para una amplia gama de productos agrícolas y productos del mar de Estados Unidos.

El director general del IICA advirtió en Irlanda que el principal riesgo para la región no es dejar de producir, sino no transformarse a tiempo ante los cambios globales.

El MIDAGRI proyecta alcanzar los 11.5 kilos per cápita en 2026, con una producción nacional de 289 000 toneladas.

En 2025, Estados Unidos aportó el 30 % del valor de las importaciones agrícolas de Venezuela, siendo la harina de soya, el aceite de soya, el trigo y el maíz los productos más exportados.

El programa de cinco módulos busca fortalecer las capacidades negociadoras de técnicos y funcionarios del sector agropecuario guatemalteco.


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