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Yucatán es el primer estado del país en enviar carne de cerdo a Filipinas, tras cerca de 10 años de trabajo conjunto.

España aumenta su censo de reproductoras, mientras Alemania, Dinamarca, Francia y Países Bajos registran descensos respecto a mayo-junio de 2025.

La posición del Consejo contempla la posibilidad de introducir normas de comercialización para los cultivos proteicos y la carne de porcino, entre otros productos.

Entre enero y septiembre de 2026, China importó 1.44 millones de toneladas de carne y despojos porcinos, un 15.3 % menos que en 2025 y un 66.7 % menos que en 2020.

El USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo caería 0.7 % en 2027.

Durante la última semana son tres los focos y 9 los casos confirmados, todos ellos son restos de cadáveres.

El Departamento de Agricultura inició una investigación preliminar de salvaguardia sobre las importaciones de carne de cerdo para determinar si su aumento está perjudicando al sector porcino nacional y si se justifica la adopción de medidas temporales de protección comercial.

La alianza entre El Cerdo Cae Bien y Nahui conecta a dos industrias que generan empleo e identidad.

El descenso se debió a la bajada de las cotizaciones de la carne de aves y de cerdo, mientras que los precios de la carne de vacuno y ovino se mantuvieron prácticamente estables.

La mayor parte de este descenso se debió a la reducción de los envíos a México, donde la producción nacional de carne de cerdo se ha recuperado y la demanda de jamones ha disminuido en los últimos meses.

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 9 de octubre de 2026.

Santa Catarina exportó 437 400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.

Se prevé que el censo porcino y la producción se mantengan estables en 2027, respaldados por una demanda sólida y la ventaja competitiva del precio de la carne de cerdo frente a la de vacuno.

Las últimas cifras del inventario porcino estadounidense reflejaron caídas tanto en reproductoras como en cerdos de mercado.

Los países del OIRSA acordaron acciones de bioseguridad para 2027.

Se prevé que la producción de carne de cerdo de la UE disminuya por primera vez desde 2023 y que las exportaciones caigan a su nivel más bajo desde 2015.

El SENASICA certificó en 2026 a 5916 unidades de producción en los sectores agrícola, pecuario y acuícola, entre ellos el ganado porcino.

Senasica y Grupo Kowi instalaron una mesa de trabajo para reactivar el TIF 74 de Navojoa, Sonora, inundado por el huracán Polo. La planta genera 2700 empleos directos y puede exportar a 12 países.

Filipinas aprueba los certificados sanitarios veterinarios para la carne porcina y bovina colombiana.

Desde la aparición de la enfermedad, el mes de noviembre del pasado año, se confirmaron 400 casos en jabalíes.

Con 76 600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizada por las inversiones productivas.

La Secretaría de Agricultura fortalecerá el campo de Sinaloa con créditos, acompañamiento técnico e insumos directos para los productores.

NIFAP y Senasica suscribieron memorándums con sus contrapartes coreanas

Con estos fondos, Canada Pork promoverá la carne de cerdo canadiense en mercados nuevos y emergentes de Asia, Europa y las Américas