Notas de Empresa - Economía

El sector porcícola mexicano, valuado en más de 100 000 millones de pesos, suma respaldo institucional y enfrenta nuevos retos sanitarios.

Productores porcinos de Sonora piden a la ONU corregir imprecisiones técnicas en su informe, al considerar que carecen de sustento científico y afectan la imagen del sector.

El sector cárnico mexicano propone reducir barreras sanitarias y fortalecer la competitividad en la revisión del T-MEC, con inversiones que superarían los 5000 millones de dólares hacia 2030.

Desde la presidencia y dirección general de la Mexican Pork y el secretario Julio Berdegué se han desarrollado reuniones periódicas de seguimiento para avanzar en la apertura de nuevos mercados para el cerdo mexicano.

OPORMEX rechaza generalizaciones del informe preliminar de Marcos Orellana y convoca a un diálogo técnico basado en evidencia verificable.

Genética, economía e inteligencia artificial marcaron la agenda de un encuentro que reunió a referentes de la porcicultura internacional.

OPORMEX presentó la iniciativa el 18 de marzo en el Día de la Porcicultura, acompañada de la certificación "Hecho en México" y el respaldo del Senado de la República.

La empresa proyecta alcanzar 20 000 toneladas en envíos a este mercado durante 2026, el cual se ha venido consolidando como uno de los más relevantes en la región de Asia-Pacífico.

El sector porcino registró mayor dinamismo en el consumo interno, mientras que las importaciones aumentaron y las exportaciones mostraron una reducción durante el año.

El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de plantas de beneficio, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.

El Día de la Porcicultura 2026 reunirá a productores, autoridades y comunidad en Ciudad Obregón para reconocer el impacto económico y social del sector porcícola sonorense, en una jornada abierta con muestra gastronómica y música en vivo.

La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.

El análisis de OPORMEX revela que el precio del cerdo puede multiplicarse hasta tres veces entre la granja y el punto de venta; el mayor diferencial se genera en la comercialización, no en la producción nacional ni en las importaciones.

Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.

Con este reconocimiento, Kekén refrenda su compromiso con la comunidad y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario en México.

La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) informó que el Gobierno Federal mantendrá el sistema de cupos para la importación de carne de cerdo en 51 000 toneladas para 2026.

La Secretaría de Economía de México inició una investigación antidumping y de subvenciones sobre las importaciones de pierna y espaldilla de cerdo originarias de Estados Unidos. Opormex participa en esta investigación como coadyuvante de los porcicultores nacionales.

Se trata de la primera exportación de carne de cerdo realizada de México a República del Congo.

El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una producción porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario de la planta de beneficio y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.

La primera comunidad digital diseñada para fortalecer a la cadena porcina mexicana.

En el marco de la Sesión de Asamblea del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), celebrada en el Centro Asturiano, la empresa porcina líder en México, fue recibida oficialmente como socio miembro de dicho consejo.

Con la campaña “El Cerdo Cae Bien”, el IMP busca incrementar más del 3% el consumo per cápita anual de carne de cerdo, destacando los beneficios nutricionales y económicos de esta proteína.

Con el firme propósito de seguir impulsando el progreso genético en México, Hendrix Genetics Swine dio un paso más en su estrategia de expansión con la llegada de una nueva importación de animales Danish Genetics, provenientes desde Dinamarca.

En la instancia participaron cinco startups con presencia en este mercado, quienes presentaron soluciones en logística e inteligencia de mercado enfocadas en mejorar la eficiencia operacional de la compañía.