Notas de Empresa - Economía

Publicado en el DOF el 28 de mayo de 2026, el decreto reconoce al sector porcino como generador de empleo y seguridad alimentaria.

Cargill reunió perspectivas sobre comercio internacional, innovación y cercanía con el productor durante el 5° Congreso Intercontinental de Porcicultores OPORMEX 2026.

OPORMEX fija meta de cubrir el 70 % del mercado interno y reducir dependencia de importaciones ante consumo per cápita récord de 24.8 kg.

OPORMEX 2026 cerró su quinta edición anunciando a Argentina como país invitado para 2027 y presentando la nueva presidencia del gremio porcino mexicano.

Los porcicultores sonorenses produjeron 2.6 millones de cerdos y exportaron 235 millones de dólares, mientras el Gobierno federal publicó medidas para ordenar las importaciones.

Los datos recopilados en esta 15ª encuesta anual sobre alimentación animal estiman que la producción mundial de alimento concentrado aumentó un 2.9 % en 2025, alcanzando los 1440 millones de toneladas métricas.

Kekén participó por cuarta vez en Foodex Japan 2026, la mayor feria agroalimentaria de Asia, donde sostuvo encuentros con compradores japoneses y posicionó la carne de cerdo yucateca en el segundo mercado más importante para las exportaciones agropecuarias de México.

El U.S. Red Meat Symposium 2026 reunió en Ciudad de México a líderes del sector exportador e importador para analizar el consumo, comercio y futuro de la proteína animal entre México y Estados Unidos.

La operación, que supera los 10 300 kilómetros de cadena de frío, posiciona al grupo como el primer exportador mexicano de proteína porcina en esa región.

La operación implica la adquisición de un 38 % de las acciones de Coexca S.A. y la salida del fondo danés Impact Fund Denmark, además de una reorganización accionarial en la compañía chilena. Posibilitará sinergias productivas e industriales.

El sector porcícola mexicano, valuado en más de 100 000 millones de pesos, suma respaldo institucional y enfrenta nuevos retos sanitarios.

Productores porcinos de Sonora piden a la ONU corregir imprecisiones técnicas en su informe, al considerar que carecen de sustento científico y afectan la imagen del sector.

El sector cárnico mexicano propone reducir barreras sanitarias y fortalecer la competitividad en la revisión del T-MEC, con inversiones que superarían los 5000 millones de dólares hacia 2030.

Desde la presidencia y dirección general de la Mexican Pork y el secretario Julio Berdegué se han desarrollado reuniones periódicas de seguimiento para avanzar en la apertura de nuevos mercados para el cerdo mexicano.

OPORMEX rechaza generalizaciones del informe preliminar de Marcos Orellana y convoca a un diálogo técnico basado en evidencia verificable.

Genética, economía e inteligencia artificial marcaron la agenda de un encuentro que reunió a referentes de la porcicultura internacional.

OPORMEX presentó la iniciativa el 18 de marzo en el Día de la Porcicultura, acompañada de la certificación "Hecho en México" y el respaldo del Senado de la República.

La empresa proyecta alcanzar 20 000 toneladas en envíos a este mercado durante 2026, el cual se ha venido consolidando como uno de los más relevantes en la región de Asia-Pacífico.

El sector porcino registró mayor dinamismo en el consumo interno, mientras que las importaciones aumentaron y las exportaciones mostraron una reducción durante el año.

El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de plantas de beneficio, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.

El Día de la Porcicultura 2026 reunirá a productores, autoridades y comunidad en Ciudad Obregón para reconocer el impacto económico y social del sector porcícola sonorense, en una jornada abierta con muestra gastronómica y música en vivo.

La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.

El análisis de OPORMEX revela que el precio del cerdo puede multiplicarse hasta tres veces entre la granja y el punto de venta; el mayor diferencial se genera en la comercialización, no en la producción nacional ni en las importaciones.

Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.