Semana Santa decisiva, límites en el precio
Veremos si el mercado primaveral comienza en Semana Santa como es tradición o bien se retrasa por ser estas fechas demasiado tempranas.
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Sara Mazo y Francisco Ruíz responden a algunas de las dudas sobre los efectos de la renovación de la exención de aranceles a los cereales procedentes de Ucrania y la subida de precios.
Centroamérica se alza como un polo de desarrollo empresarial en la porcicultura regional. Así mismo, buscamos contar con un 60% de asistentes de la región centroamericana, fortaleciendo nuestra conexión con la comunidad local. El restante 40 % provendrá de otros países de Latinoamérica, enriqueciendo el evento con las experiencias de toda la región.
Sara Mazo y Francisco Ruiz responderán vuestras consultas sobre el mercado de las materias primas.
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
A pesar de la oferta limitada, los precios del cerdo se han recuperado en general en el norte de Europa, si bien el mercado de la carne está luchando por integrar plenamente estos aumentos.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El ritmo de subidas del precio del cerdo es enérgico y decidido. ¿El mercado será un calco del año pasado? Guillem Burset no lo cree así, piensa que este año no llegaremos a EUR 2,025/kg vivo…
A inicios de año pasado preguntamos a nuestros usuarios cuál creían que iba a ser el precio medio del cerdo en sus respectivos países en 2023, ¿quieres saber quién se aproximó más?
Nuestra región describió diferentes ritmos de crecimiento entre los países líderes en 2023, reflejando, hasta cierto punto, comportamientos cíclicos que son típicos en cualquier actividad económica. Asimismo, la actividad productiva, estuvo enmarcada bajo una compleja coyuntura derivada de los conflictos geopolíticos, el aumento de las importaciones y los precios de las materias primas.
La detección de lesiones pulmonares en frigorífico también permite estimar las pérdidas económicas.
¿Veremos una estabilización de precios? ¿cómo son nuestros precios actuales en comparación con los de otros países?
Durante este mes los precios de los cereales se revisan a la baja, con la llegada masiva de maíz de origen ucraniano debido a que las rutas de exportación a Asia se ven afectadas por el conflicto en el Mar Rojo, un trigo que está presionado a nivel internacional, con los fondos vendiendo posiciones en Matif, y una cebada que, a pesar de reducir su precio, sigue sin encontrar su lugar en la fórmula.
Sara Mazo y Francisco Ruiz responden a algunas de las dudas sobre las posibles implicaciones de la crisis del Mar Rojo y las sequías en España sobre el suministro y precio de los cereales.
La Unión Europea seguirá en su papel de “isla privilegiada en los precios mundiales del cerdo.”
El 333 Experience Congress LATAM será la cumbre anual de innovación y conocimiento para la porcicultura latinoamericana. Este congreso programado para los días 30 y 31 de octubre en San José, Costa Rica, no solo será un evento memorable, sino que también incluirá un precongreso técnico innovador el día 29.
La competencia entre los exportadores de carne de cerdo europeos, brasileños y americanos no sólo existe hacia China, sino que también se ve desafiada en Japón y Corea.
Sara Mazo y Francisco Ruiz responderán vuestras consultas sobre el mercado de las materias primas.
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Durante este mes vuelve la estabilidad en los mercados de cereales, con Rusia empezando a subir sus cotizaciones de trigo, con unos fletes más firmes por la situación en el Mar Rojo y en el Canal de Panamá y con China comprando trigo a los EEUU.
En esta tercera y última entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre producción y reproducción, centrándose especialmente en las cerdas.
En 2022, los altos precios de los alimentos hicieron subir el costo de la producción porcina en todos los países, con un aumento promedio del 27 %.
En este artículo mostraremos desde el punto de vista económico, los costos adicionales que acarrea la sobrealimentación de las hembras reproductoras en un hato porcícola, cuantificando la afectación productiva y reproductiva generada.
La gestión técnico-económica debe aportar informes periódicos que presenten el costo, su evolución, y, sobre todo, que ayuden a tomar decisiones de mejora en la granja.