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La campaña El Cerdo Cae Bien, impulsada por la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), se unió a Nahui, Mercado Internacional de Cine de la Ciudad de México, para acercar a productores, restaurantes y marcas nacionales con quienes crean, producen y llevan el cine a las pantallas.
La alianza posiciona al cerdo mexicano como la proteína del cine nacional. Para la porcicultura representa una vía de acceso a nuevos públicos y espacios comerciales; para Nahui suma una red de empresas y profesionales de la gastronomía.
Un primer resultado se dio en los Estudios Churubusco, donde el restaurante "Corte, a comer" se incorporó a la Ruta del Cerdo Mexicano, obtuvo el Sello Cerdo Mexicano y se sumó a la campaña. Durante Nahui también se concretaron alianzas con representantes de los gobiernos de Jalisco, Morelos, Durango y Michoacán.
Del 12 al 15 de octubre, El Cerdo Cae Bien sirvió 2 400 platillos, desde preparaciones tradicionales hasta propuestas gourmet. En el cóctel de premiación reunió a sus restaurantes y marcas aliadas con la comunidad cinematográfica, organizadores de Nahui y representantes de OPORMEX.
Iván Espinosa, presidente ejecutivo de OPORMEX, destacó que ambas industrias comparten la capacidad de generar identidad y un trabajo colectivo que pocas veces queda a la vista del público. "Ponemos el corazón en lo que hacemos, le damos identidad y nos sentimos orgullosos de que lo nuestro se reconozca en todo el mundo", expresó.
Abril Alzaga, directora general de PROCINE CDMX, reconoció el respaldo de la campaña y agradeció su confianza en la primera edición del mercado.
El siguiente paso será dar continuidad a los acuerdos y ampliar los espacios donde la comunidad cinematográfica y el cerdo mexicano puedan encontrarse.
16 de octubre de 2026 | Boletín 002 el cerdo cae bien | México
