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Economía

Una luz al final del túnel: un rayo de esperanza

03-nov-2026

El precio del cerdo en España es el más alto de la UE, con la excepción de Francia e Italia, a pesar de la Peste Porcina Africana (PPA) y de un mercado mundial sobreofertado. En Alemania, Dinamarca y Bélgica hace meses que el precio está por debajo del costo. La previsible reducción de censos en Centroeuropa podría crear espacio para el cerdo español.

El sector porcino mantiene su crecimiento: suben la producción, el consumo y las exportaciones

28-oct-2026

El nuevo informe elaborado por el equipo técnico de PORMAG muestra que, entre enero y septiembre de 2026, la producción porcina argentina creció un 12,1 % interanual, mientras que el consumo alcanzó los 20,60 kilos por habitante al año. Las exportaciones registraron un incremento del 68,3 %, aunque el aumento de las importaciones y las diferencias de competitividad con Brasil continúan planteando desafíos para la cadena.

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The Good Pig: de un proyecto de inversión fallido a una granja de 1600 madres, con marca propia y proyección a 3000

09-oct-2026

The Good Pig comenzó en General Las Heras como un proyecto de inversión de 500 madres. Doce años después cuenta con 1600 hembras, más de 50 personas trabajando, produce 3900 kilos por hembra por año y proyecta duplicar su escala. En el medio: tres constructores fallidos, créditos que nunca llegaron, deudores incobrables y una familia que terminó aprendiendo a criar cerdos desde cero.

El sector porcino argentino balance del primer semestre 2026: más producción, más consumo y una oportunidad exportadora en marcha.

La porcicultura argentina atraviesa un momento de expansión: la producción creció 13,4 % y el consumo interno 9,3 % durante el primer semestre de 2026. Con exportaciones que aumentaron 88 % y la llegada de inversión internacional, el desafío ahora es consolidar nuevos mercados externos para acompañar el crecimiento de la oferta.

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