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Projeto Suíno Verde mostra como o aproveitamento integral dos dejetos viabiliza energia renovável, biofertilizantes e expansão da atividade na região.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,892€/kg carcaça, na primeira quinzena de Maio, na Bolsa do Porco.

Os AGCC e os AGCM desempenham um papel fundamental na saúde intestinal dos suínos. Além de fornecerem energia prontamente disponível, ajudam a modular a microbiota intestinal, a reduzir os agentes patogénicos e a melhorar a digestibilidade e a absorção de nutrientes, especialmente nos leitões durante o período pós-desmame.

Abril demonstrou claramente que a estabilidade do mercado não se traduz automaticamente numa melhoria económica.

O vírus detectado em Barcelona pertence ao genótipo II e foi classificado num novo grupo genético, o #29.

Como complemento ao curso de necrópsia, produzimos uma série de vídeos sobre diferentes processos em porcos.

A gripe está muito presente nos meios de comunicação social, por isso quisemos saber o nível de conhecimento dos nossos utilizadores sobre o papel da gripe nos suínos e nos humanos. Para isso, realizámos uma breve pesquisa junto dos nossos utilizadores.

O sucesso depende de investimentos direcionados que tornem os sistemas de produção mais precisos, previsíveis e resilientes. Simplesmente reduzir custos raramente é um caminho sustentável para a rentabilidade.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,03€ para 1,892€/kg carcaça, na primeira quinzena de Abril, na Bolsa do Porco.

Entre os elementos frequentemente negligenciados está a microbiota, um verdadeiro “órgão invisível” que desempenha um papel central na saúde, imunidade e produtividade dos suínos. Compreender a sua dinâmica e como esta se desequilibra é cada vez mais fundamental para o sucesso dos programas de saúde e nutrição.

As lesões iniciais na ponta da orelha são geralmente causadas pelo hábito de mastigar, enquanto as lesões na base da orelha parecem ser influenciadas por mordeduras relacionadas com o comedouro.

A oferta restrita de porcos prontos para abate impulsionou os preços na Alemanha, embora a procura no mercado de carne e os desafios estruturais continuem a ser factores limitativos. A médio prazo, a redução da oferta poderá beneficiar o mercado.

O controlo eficaz da CRS não se baseia num único protocolo, mas sim num sistema. O sucesso depende de um diagnóstico preciso, de uma vacinação personalizada, de uma biossegurança robusta, de um fluxo de produção inteligente e, acima de tudo, de uma implementação consistente. Como disse Cano, "A execução é tudo. O melhor protocolo não funcionará se ninguém estiver a vigiar o parque."

Se queremos alcançar uma maior resiliência económica em tempos difíceis, devemos parar de reduzir custos e concentrar-nos em superar os desafios futuros.

A restrição de crescimento intrauterino é uma condição complexa com efeitos a longo prazo que comprometem tanto a produtividade como a fertilidade dos suínos afetados.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,12€/kg carcaça para 1,722€/kg carcaça, na primeira quinzena de Março, na Bolsa do Porco.

Sinceramente, vendo a rapidez com que as coisas estão a acontecer, dá vontade de carregar num botão e pausar o mundo. Mas ele não pára.

O mercado alemão de carne de porco está gradualmente a sair da fase de maior tensão.

O triptófano (Trp) é um aminoácido essencial que os suínos devem obter através da alimentação. Participa na síntese de proteínas e na produção de serotonina, que regula o apetite. Contribui ainda para a formação de niacina (vitamina B3) e tem efeitos antioxidantes, promovendo a saúde intestinal e a microbiota intestinal. Além disso, auxilia na manutenção da integridade da mucosa e regula o sistema imunitário.

Nesta segunda parte, Cano e Segalés discutem as ferramentas para a deteção da CRS nas explorações, os fatores que influenciam o seu desenvolvimento e o papel da vacinação.

Reduzir a mortalidade das porcas leva tempo, por isso é crucial que o produtor ou o gestor se comprometa e lidere o projeto. Ao longo do processo, será necessário identificar um ponto de viragem e começar a fazer as coisas de forma diferente para alcançar resultados significativos.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se nos 1,532€/kg carcaça na primeira quinzena de Fevereiro na Bolsa do Porco.

A alimentação electrónica de precisão tem-se afirmado como uma das principais tecnologias para melhorar a eficiência e a sustentabilidade nas explorações pecuárias.

A rapidez e a magnitude da queda dos preços no início de janeiro marcaram um início de ano desanimador para as explorações.

As vitaminas são indispensáveis para um crescimento adequado, mas também para garantir o funcionamento do sistema nervoso, do sistema imunitário, do sistema reprodutor, do desenvolvimento ósseo e da reparação celular. Não fornecem energia e cada vitamina desempenha funções especiais que nenhuma das outras vitaminas pode exercer.

A imunidade intestinal é um sistema complexo, constituído por barreiras físicas, células imunitárias, recetores e microbiota.

Apresentamos um resumo atualizado sobre a situação do surto de peste suína africana em Espanha.

Sara Mazo e Francisco Ruiz analisam o que poderá afetar o mercado das commodities em 2026... pelo menos o que podemos ter em conta com a informação disponível.

A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,05€/kg carcaça na primeira quinzena de Janeiro na Bolsa do Porco, para 1,532€/kg carcaça.

As melhores explorações de reprodutoras DanBred na Dinamarca registam taxas de mortalidade tão baixas como 5%, demonstrando que a gestão, incluindo a estratégia de alimentação, é fundamental.

A recolha de amostras das amígdalas com recurso a cateteres de esponja demonstra uma maior capacidade de deteção viral em comparação com o soro de porcas infetadas.

A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,07€/kg carcaça na segunda quinzena de Dezembro na Bolsa do Porco, para 1,582€/kg carcaça.

Nas explorações de criação de animais associadas ao projeto, são avaliadas e verificadas as medidas de melhoria propostas nos planos elaborados a partir dos questionários de autoavaliação do ClassyFarm.

Existe bastante evidencia de que el peso y el espesor de grasa dorsal de la primeriza a la primera cubrición están estrechamente relacionados con su vida productiva y longevidad.

Devemos rever as necessidades de ferro dos leitões?

A cotação dos porcos em Portugal desceu fortemente na primeira quinzena de Dezembro, um total de 0,27€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,652€/kg carcaça.

Quase quatro anos após a detecção do primeiro caso de peste suína africana em Itália, a epidemia continua a representar um desafio complexo para a saúde animal e para a gestão da vida selvagem no país. Desde janeiro de 2022, o vírus surgiu em quatro áreas geográficas distintas, todas resultantes de introduções independentes de origem antropogénica, ocorridas em diferentes momentos e em diferentes contextos ambientais.

O mês foi marcado por uma descida de preços invulgar para esta altura do ano, deixando o sector dividido entre a rotina diária e uma súbita sensação de incerteza.

Considerando a expansão da Peste Suína Africana (PSA) a nível global nos últimos anos, estamos preparados para este aumento do risco?

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,922€/kg carcaça.

O mercado dos cereais e oleaginosas sofreu uma reviravolta inesperada nos últimos 15 dias, com a volatilidade e o aumento dos preços como principais características.

A apresentação da ração é um aspeto complexo, pois pode influenciar tanto o rendimento produtivo como o bem-estar animal.

A aplicação da alimentação de precisão através da utilização de dispensadores eletrónicos melhora o rendimento das porcas e dos seus leitões, além de proporcionar benefícios económicos, ambientais e de bem-estar animal.

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez “apenas” 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,982€/kg carcaça.

A Peste Suína Africana (PSA) nunca antes atingiu uma distribuição global tão ampla. A questão não é se ela chegará, mas sim quando. Os surtos mais recentes detetados na Europa podem fornecer informações valiosas enquanto o lobo espreita.

Como se expressa a quantidade de vitaminas? Como se estimam as necessidades vitamínicas e as margens de segurança nos suínos? A estabilidade da atividade vitamínica pode ficar comprometida?

A Câmara de Agricultura da Bretanha propõe que utilizemos câmaras para analisar o comportamento dos nossos porcos e corrigir os fatores que limitam o seu rendimento.

A escolha do ponto de corte influencia a sensibilidade, a especificidade e a ocorrência de resultados falso-positivos ou falso-negativos. Explicamos porque é que o momento da recolha e a finalidade do teste fazem diferença na interpretação dos resultados.

Uma vista de olhos dentro dos nossos porcos para saber mais sobre o seu futuro

Precisamos de um recipiente para seringas, agulhas, frascos de medicamentos, sprays ou marcadores. Recipientes improvisados ​​e inadequados são por vezes encontrados em explorações, mas o que aqui apresentamos é muito simples e funcional.

ABC-4 (“Acid Binding Capacity”) é a quantidade de ácido necessária para reduzir o pH de 1 kg de ração para 4,0. Como utilizá-lo em leitões?

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,10€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Outubro, para 2,092€/kg carcaça.

A sua elevada sensibilidade, especificidade e preço acessível fazem do teste ELISA uma ferramenta indispensável na rotina laboratorial. Este infográfico explica os mecanismos, componentes e principais variantes deste ensaio de forma visual e objetiva.

Setembro trouxe consigo uma descida dos preços da carne de porco, uma diminuição do preço dos leitões e uma procura visivelmente mais cautelosa.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,13€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Setembro, para 2,192€/kg carcaça.

A vacinação oral em suínos, anteriormente limitada aos agentes patogénicos entéricos, está a emergir como uma estratégia inovadora contra as doenças respiratórias. Aproveitando o potencial do sistema imunitário comum da mucosa, novas formulações permitem que as respostas imunitárias sejam desencadeadas em regiões distantes da mucosa, começando no intestino.

Um guisado de cereais com abundância de ingredientes, mas temperado com riscos que podem azedar o prato no seu todo.

Agosto trouxe uma pausa bem-vinda ao mercado alemão de carne de porco.

Quando gerimos o erro de forma sistémica, deixamos de punir os sintomas e passamos a intervir nas causas reais.

Ao explorar os mecanismos do sistema imunitário comum das mucosas, as vacinas administradas por via oral podem ativar respostas imunitárias coordenadas em diferentes zonas mucosas do organismo. Neste artigo, explicamos como a ativação local no GALT desencadeia efeitos protetores em tecidos mucosos distantes, como o trato respiratório, alargando assim o alcance da proteção imunitária.

Em animais saudáveis, o PCV2 passa despercebido e causa poucos danos. No entanto, com co-infecções que ativam o sistema imunitário, o vírus torna-se mais prejudicial.

Um dos principais desafios durante o desmame é a diarreia pós-desmame, que afeta quase 25% dos leitões dos países europeus. Uma estratégia promissora para promover a resiliência e ajudá-los a lidar com o stress do desmame pode incluir, entre outros, o uso de fitogénicos.

As patologias digestivas em suínos, que antes eram abordadas individualmente contra um único agente patogénico, compõem agora um sistema complexo que deve ser abordado sob várias perspetivas.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,08€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto, para 2,392€/kg carcaça.

O Professor Nauwynck é especialista no vírus PCV2, um pequeno vírus que nos continua a surpreender. Tem-no investigado desde que o surgimento de doenças associadas ao PCV2 causou uma grave crise na sanidade suína global, que foi finalmente resolvida com o desenvolvimento e a implantação em massa de vacinas eficazes.

O stress térmico torna os suínos especialmente vulneráveis ​​devido à sua capacidade limitada de dissipar o calor corporal, e a seleção genética para uma maior produtividade, por sua vez, reduziu a sua tolerância ao calor. A produção de calor está a aumentar com o melhoramento do rendimento da engenharia, e as raças atuais produzem 30% mais calor do que na década de 1980.

Entrevistámos Hans Nauwynck, que se define como um virologista veterinário. Um profissional que trabalha em laboratório com precisão cirúrgica, procurando perceber como os vírus animais interagem com as suas células-alvo. Mas o seu trabalho vai mais longe: graças ao seu profundo conhecimento do comportamento biológico dos vírus, consegue explicar claramente muitos dos "porquês" essenciais para a compreensão da patogénese das doenças virais e para o desenvolvimento de estratégias de controlo eficazes.

A comunicação no sector da suinicultura enfrenta hoje um duplo desafio. Por um lado, há uma necessidade real de apresentar com transparência o trabalho do sector a um consumidor cada vez mais desconfiado, desinformado e emocionalmente saturado. Por outro, precisamos de o fazer num ambiente digital em constante mudança, que valoriza a autenticidade, a emoção e a utilidade.

Contamos-lhe como funciona uma das explorações do Grupo Tosh nos Estados Unidos, combinando tecnologia, eficiência produtiva e compromisso social. Neste primeiro artigo, apresentamos a estrutura, a cultura de trabalho e as perspectivas da produção de carne de porco americana.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho, em 2,542€/kg carcaça.

A boa colheita nacional contrasta com a incerteza global: moeda, geopolítica e fundos continuam a ditar o rumo dos preços a curto e longo prazo.

A 6 de Dezembro de 2024, foi assinado o acordo final de parceria entre a União Europeia (UE) e o MERCOSUL. Este acordo é considerado histórico, tendo em conta a sua magnitude, uma vez que cria um mercado de bens e serviços de aproximadamente 800 milhões de consumidores e representa um quarto do PIB mundial.

O estudo confirma o impacto negativo do stress térmico, tanto crónico como agudo, sobre o consumo de ração em porcas lactantes e valida estratégias nutricionais e de maneio para o mitigar.

O fósforo é um mineral essencial para a mineralização óssea, o metabolismo energético e a síntese de ácidos nucleicos. Por isso, o uso de estratégias para maximizar o aproveitamento do fósforo presente em cereais e leguminosas utilizados na nutrição suína é de grande interesse, assim como o uso de fitases. Esta ficha técnica descreve a estrutura, os tipos, o mecanismo de acção e a aplicação das fitases.