La calidad de la canal y de la carne
Preguntas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 30% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 22% correctas
Preguntas aleatorias
10-ene-2011 Durante la primera media hora de vida, los lechones pierden 61% correctas
20-dic-2010 Recientemente se han descubierto receptores gustativos en 24% correctas
07-oct-2020 ¿Cuáles de estas características de la harina de pescado se ven directamente afectadas por el tipo de pescado utilizado y su almacenaje? 79% correctas
20-oct-2021 ¿Qué portentaje de la producción cárnica alemana fue carne de cerdo en el primer semestre de 2021? 40% correctas
Preguntas fáciles
14-mar-2018 ¿Cuáles son los principales compuestos responsables del olor sexual en canales de machos enteros? 74% correctas
30-jun-2021 ¿Cuál es la relación entre las reservas de energía de un lechón al nacimiento y sus necesidades energéticas? 72% correctas
26-nov-2001 Un cerdo de 90 kg puede consumir diariamente los siguientes litros de agua: 76% correctas
18-may-2022 ¿Qué país ha declarado que el uso de jaulas permanentes quedará prohibido en 2035? 81% correctas
Preguntas difíciles
24-dic-2002 ¿En qué situación tienen mejor rendimiento los cerdos de engorde? 19% correctas
02-jul-2013 ¿En cuánto estima el BPEX el coste de la pleuritis en las granjas de cerdos? 14% correctas
28-ago-2006 La actividad máxima de ingestión en cerdos de engorde se produce, en condiciones térmicas neutrales, a las… 29% correctas
10-oct-2001 ¿Cuánto tiempo necesitaba un cerdo en el 1800 para llegar a los 40 kilos? 26% correctas