¿Existe alguna relación entre la prevalencia de Salmonella en una explotación y la prevalencia en las canales originadas en la misma?
Ver pista en el artículo: Control de salmonela en cerdos y carne de cerdo en Dinamarca – leccion
Resultados
Respuesta fallada
Hoy en día está claro que, pese a que hay una asociación entre el nivel de salmonela en la granja de origen y la prevalencia en la canal (como se ha demostrado en diversos estudios), también está claro que la asociación no es proporcional. Incluso un aumento relativamente grande de la prevalencia en el origen puede mitigarse mediante una mejora de la higiene en los mataderos.
Preguntas
26-abr-2017 Qué afirmación es verdadera respecto a las cepas de MRSA asociado a animales de producción (LA-MRSA) 33% correctas
19-abr-2017 ¿Qué estrategias alimentarias evitan que los patógenos se adhieran a la membrana intestinal en la etapa post-destete? 44% correctas
12-abr-2017 ¿Qué afirmación relativa al ácaro de la sarna es falsa? 37% correctas
05-abr-2017 ¿En qué consiste el "sistema inmune común de la mucosa"? 69% correctas
Preguntas aleatorias
21-sep-2009 El coste de producción medio en España en 2007 fue de 32% correctas
13-abr-2016 El mayor censo de cerdos de Europa está en: 42% correctas
04-nov-2015 En Ucrania las granjas de traspatio representan el: 35% correctas
06-oct-2021 ¿Qué logro sanitario permitió a la industria porcina española empezar a exportar tras la adhesión de España a la Unión Europea? 74% correctas
Preguntas fáciles
15-mar-2023 ¿Qué muestra puede utilizarse para un test PCR del virus de la gripe A? 84% correctas
05-abr-2023 ¿Qué país europeo notificó más casos de PPA en cerdos domésticos en 2022? 71% correctas
07-jul-2008 Los siguientes AA no son esenciales 75% correctas
11-ago-2003 ¿En qué animales es más frecuente la presencia de cistitis? 86% correctas
Preguntas difíciles
23-dic-2020 ¿A qué país han ido el 100% de las exportaciones rusas de cerdos vivos durante los primeros 10 meses de 2020? 20% correctas
25-abr-2018 ¿Cuál de estos aminoácidos está presente en cantidades elevadas en la mucina (principal componente del moco)? 29% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 28% correctas
15-sep-2008 Desde mediados de 1999, los precios de la alimentación han subido un 29% correctas