Página 75 de Artículos sobre carne

Con la actualización de este protocolo se refuerza la trazabilidad de los documentos que intercambian los operadores y que acompañan las expediciones de productos ibéricos.

El valor de las exportaciones de carne de cerdo de la UE experimentaron un crecimiento notable, aumentando en €1,98 mil millones.

Nuevos estudios del National Pork Board detallan cómo Estados Unidos puede convertirse en un principal proveedor de carne de cerdo para Vietnam y Filipinas.

La pandemia por Covid-19 ha puesto de manifiesto la necesidad de un plan de contingencia alimentaria de la UE en caso de crisis.

Rusia este año producirá 4,3 millones de toneladas de carne de cerdo, un 9,7% más que el año pasado, según previsiones de la Unión Nacional de Criadores de Porcino.

Durante los primeros diez meses del año, la producción francesa se mantuvo casi estable en comparación con el año pasado, con un descenso del 0,5% en el sacrificio.

El Gobierno adapta las medidas de higiene de la producción primaria para facilitar la rentabilidad de pequeños productores y fomentar el consumo de proximidad.

La ministra federal de Alimentación y Agricultura quiso analizar, junto a sus homólogos de los Estados federados, las posibles medidas para paliar la crisis que sufren los porcicultores alemanes.

Entre enero y octubre de 2020, el volumen de producción de carne de vacuno, porcino, ovino, caprino, carne de caballo y venado refrigerada o congelada en Rusia aumentó un 11,4%, en comparación con el mismo período de 2019.

Entre enero y septiembre de 2020, las exportaciones de carne de cerdo y derivados aumentaron un 42% en volumen.

Entre enero y septiembre de 2020, las exportaciones de estos productos ya han alcanzado la cifra récord de 19,2 millones de euros, liderados principalmente por los productos del cerdo.

El número de piezas exportadas durante los primeros nueve meses de este año han sufrido un descenso del 4,69% respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales mercados en valor Alemania y Francia, seguidos de Portugal e Italia.

Funcionarios del servicio veterinario de Perú visitaron explotaciones porcinas y bovinas de Colombia con el objetivo de reabrir su mercado a estos productos.

Se ha presentado una nueva base de datos, GIview, sobre todas las indicaciones geográficas registradas en la Unión Europea.

China supone ya el 62,3% del total de exportaciones de carne de cerdo y productos derivados de la UE.