Artículos sobre carne

El gobierno chino liberará más carne de cerdo de las reservas para mantener la estabilidad de los precios.

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidenses se mantuvieron por debajo del año pasado, pero siguieron ganando fuerza en Colombia y el Caribe.

Los agentes del sector porcino han mostrado cautela a la hora de subir los precios de los productos, debido al bajo poder adquisitivo del consumidor final.

En el segundo trimestre de 2022 se sacrificaron 14,07 millones de cerdos, lo que supone un aumento del 7,2% respecto al mismo periodo de 2021 y del 3% respecto al primer trimestre de 2022.

Este será el segundo lote de carne de cerdo liberado de las reservas centrales del país este año.

El gobierno chino liberará carne de cerdo de las reservas para garantizar el suministro en las próximas festividades chinas.

Entre enero y junio las exportaciones españolas de carne de cerdo han disminuido en un 24%, con una bajada del 50% en las destinadas a China.

Las exportaciones de animales vivos desde Rusia se han duplicado.

Si bien el índice de precios de la carne disminuyó, los precios de la carne de cerdo aumentaron debido a la continua baja oferta de cerdos para sacrificio.

La República de Corea reconoce las estrictas medidas de regionalización adoptadas por la UE para combatir los brotes de fiebre porcina africana.

Las ventas incrementadas y la consecuente apreciación de los cerdos vivos durante la primera quincena de agosto superaron las caídas de precios observadas en la segunda quincena del mes.

El precio de la carne de cerdo ha aumentado un 20% en julio en comparación con los niveles de hace un año.

En julio, hubo un aumento del 6,12% en el precio del kilogramo de cerdo vivo con respecto al mes anterior para esta región de Brasil, con un escenario optimista para la segunda mitad del año.

España alcanza un saldo positivo en la balanza comercial agroalimentaria de 18 948 millones de euros, que representa un máximo histórico.

El sacrificio de cerdos crece un 6,6% interanual y un 2,6% en el trimestre.

En 2021 las exportaciones de carne de cerdo han aumentado un 66% en valor y un 54,4% en volumen con respecto a 2017.