Página 71 de Artículos sobre carne
De la granja a la mesa: Código de conducta para prácticas comerciales y de marketing responsables
El objetivo del Código es definir el papel colectivo de los operadores a lo largo de la cadena alimentaria en la transición hacia un sistema alimentario europeo más sostenible.
México prevé un aumento de la producción de carne
Los datos para la producciónde carne de cerdo en 2020 la sitúan un 3% por encima de la producción en 2019.
España: el matadero comarcal de Valderrobres ampliará sus instalaciones
El Consejo de Gobierno de Aragón ha declarado inversión de interés autonómico el proyecto de mejora y ampliación del matadero comarcal de Valderrobres, que permitirá ampliar el sacrificio de porcino.
Unión Europea: exportaciones de carne de cerdo excepcionalmente elevadas de enero a octubre de 2020
Impulsada por el comercio con China, la Unión Europea exportó un 36% más de carne de cerdo en los primeros 10 meses de 2020 en comparación con el mismo período de 2019.
China publica una norma para productos de origen vegetal alternativos a la carne
Se han establecido normas para este sector en crecimiento en China, incluidos los requisitos de etiquetado.
La dependencia de las exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China
Mientras que las exportaciones hacia China han mostrado un importante aumento, las ventas a los otros principales destinos han disminuido.
España incauta carne congelada caducada y carne no apta para consumo
Se han inmovilizado más de 122.000 kilogramos de diferentes productos cárnicos, entre ellos, carne de cerdo.
Argentina: resultados de la Comisión de Sanidad e Inocuidad de la cadena porcina
Representantes del sector porcino se reunieron para identificar y planificar los ejes estratégicos conjuntos de sanidad y bienestar animal e inocuidad de los alimentos.
Las exportaciones porcinas españolas siguen creciendo
Las exportaciones españolas de carne de cerdo y derivados continúan imparables con un aumento del 19% entre enero y octubre de 2020.
En 2020 China dobla el volumen de sus importaciones de carne de cerdo
A pesar de la recuperación de la cabaña porcina, China sigue aumentando sus importaciones de carne de cerdo, alcanzando los 4 millones de toneladas y doblando las importaciones de 2019.
Canadá: aumento significativo de las exportaciones de carne de cerdo en 2020
Las exportaciones canadienses de carne de cerdo y derivados experimentaron un notable aumento durante los primeros 10 meses de 2020.
Chile: SAG y sector cárnico impulsan el uso prudente de antimicrobianos
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el sector cárnico impulsan el uso prudente de los antimicrobianos en producción animal en el marco de la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos.
Brasil y Rusia negocian el suministro de productos de origen animal
Se espera que el encuentro entre los dos países permita a Brasil volver a exportar productos de origen animal a Rusia.
Bélgica lanza una nueva etiqueta de calidad "BePork"
Belpork vzw ha lanzado un nuevo sistema de calidad que combina Certus y Codiplan Plus, uniendo a todos los actores del sector porcino.
Alemania: descenso significativo de empresas con mayor riesgo de Salmonela
Desde la introducción del control de Salmonela QS en 2003 se ha observado una reducción significativa en la proporción de empresas con un alto riesgo.
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