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En los primeros tres meses de 2023, la producción de carne de cerdo de China totalizó 15,9 millones de toneladas.

Las importaciones chinas de carne de cerdo y de menudencias entre enero y marzo son mayores respecto al mismo periodo del año anterior.

Los buenos resultados se explican no sólo por al aumento de superficie, también por la mejora de la productividad. Sin embargo, el resultado final sigue dependiendo de la meteorología.

Los resultados mensuales reflejan un incremento sostenido en la producción de carne de cerdo en lo corrido del año.

El comercio agroalimentario tuvo un buen rendimiento en 2022 a pesar de los desafíos.

Brasil ya puede exportar a China proteína procesada de ave y cerdo como la harina de carne, huesos, sangre y plumas.

Los productores de los dos países se esfuerzan a ser rentables, ya que el consumo de carne de cerdo tiende a la baja.

Este valor representa más de tres veces lo que se llevaba importado en el mismo período del 2022

A pesar del descenso, la carne de cerdo sigue siendo el principal producto cárnico exportado por la Unión Europea.

Se prevé pocos cambios en la producción total de alimentos durante el 2023/24, pero debería aumentar la utilización del maíz.

Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.

La producción de semillas oleaginosas de la UE podría alcanzar un nuevo récord en 2023/24 y también se espera que aumente la de cereales.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2023, previendo disminuciones en la producción mundial de carne de cerdo y el comercio internacional.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

El objetivo de la visita fue el de conocer la situación de producción de cereales y oleaginosas Argentina para analizar como profundizar los vínculos comerciales.

La falta de lluvias afectó a la oferta de pasturas y otros forrajes, lo que hace prever que el consumo de maíz para alimentación animal debe ser mayor para poder compensar este faltante.

Las cotizaciones de la oleaginosa aumentaron como consecuencia de la implementación de la tercera versión del denominado dólar soja, mientras que, para el maíz, los precios cayeron en todos los mercados de referencia. En cuanto al avance de las cosechas, la Bolsa de Comercio de Rosario ajustó nuevamente a la baja sus estimaciones de producción para las dos materias primas.

La faena porcina continúa en aumento. De hecho, en el mes de marzo se alcanzó la faena más alta en lo corrido del año.

Como se esperaba, la entidad hizo nuevos recortes en volumen de producción estimado para las cosechas de Argentina, en tanto que, para los demás países, no se presentaron cambios significativos. En el reporte del próximo 12 de mayo, conoceremos las primeras proyecciones para la campaña 2023/24.

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soja.

Había 9,1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar un informe sobre el transporte de animales dentro de la UE. Según el Tribunal, las diferencias regionales de costos incentivan el transporte de animales en la UE y los Estados miembros aplican de forma desigual las normas.

Los productores esperan cultivar 92,0 millones de acres de maíz y 87,5 millones de acres de soja en 2023.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.