
Francia: caída de la producción porcina y precios elevados en 2023
En 2023, la producción porcina francesa volvió a disminuir, en consonancia con el declive de la cabaña porcina. El precio de la carne de cerdo se mantuvo por encima de EUR 2/kg.

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En 2023, la producción porcina francesa volvió a disminuir, en consonancia con el declive de la cabaña porcina. El precio de la carne de cerdo se mantuvo por encima de EUR 2/kg.

El Consejo ha debatido sus prioridades para la futura política agrícola común (PAC) posterior a 2027, a fin de garantizar un sector competitivo, resistente a las crisis, sostenible, centrado en los agricultores y basado en el conocimiento.

El Consejo ha debatido los principales retos a los que se enfrenta actualmente la cadena alimentaria de la UE.

El crecimiento fue de 35,1 %. Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.

La producción de cereales de la UE es la más baja de la última década y la producción de semillas oleaginosas disminuye.

En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.

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El Ministerio de Sanidad italiano ha anunciado este hecho tras extensas negociaciones.

Hasta el momento se han adquirido 175 granjas porcinas gracias al plan de salida voluntaria creado por el gobierno flamenco.

Se trata de dos variedades de maíz desarrolladas por el sector privado que presentan resistencia a herbicidas e insectos.

Representantes del Gobierno Nacional mantuvieron reuniones de trabajo con funcionarios de la Unión Europea para promocionar las exportaciones argentinas.

La región recibió 76 mm y ya supera las medias de octubre, pero la ventana de siembra del maíz se cerró. Ha quedado sin sembrar un 30 % del área de intención. Si no se realizan siembras significativas del tardío, habría la mitad del área maicera en la región núcleo que el año pasado.

RIGI, trazabilidad electrónica y financiamiento, fueron los ejes de la primera reunión en el NEA.


El volumen de exportaciones de carne y productos cárnicos de Rusia durante 9 meses de 2024 aumentó un 16 %.

Sudáfrica abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.

La producción de carne de porcino de la UE se está recuperando en algunos países, lo que indica una tendencia mixta para el sector. La menor demanda de China podría frenar las exportaciones de la UE en 2024 y 2025.

Sin embargo, la producción acumulada en lo corrido del año crece a una tasa del 3,1%.

La faena de cerdos en Francia aumenta un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo porcino, gracias a las mejoras de productividad en las granjas.

Se trata de un nuevo enfoque, que bajo el concepto de una sola salud, para proteger tanto la humana como la sanidad animal y vegetal.



Impulsadas por un desempeño sobresaliente de México, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto aumentaron en comparación con el año anterior.

Si el crecimiento actual se mantiene hasta el cierre del año, las importaciones podrían superar los 2 millones de lechones.

En comparación al reporte de septiembre, se estimaron mayores exportaciones de maíz estadounidense y se recortaron nuevamente las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soja, las cifras se mantuvieron casi intactas, reflejando una abundante cosecha y un aumento en los stocks finales.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de octubre, el USDA presentó sus estimaciones iniciales para la porcicultura global en 2025, en las cuales prevé un descenso en la producción y consumo aparente que no supera el 1 %, así como un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.

El Ministerio de Agricultura y CaixaBank destinan EUR 4,6 millones para impulsar la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, Sergio Iraeta, designó al Ingeniero Agrónomo Nicolás Bronzovich, como nuevo presidente del INTA, en reemplazo de Juan Cruz Molina Hafford.


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