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Un centenar de granjas ya han solicitado financiación para una cría de cerdos más respetuosa con los animales.

Las importaciones de carne de cerdo de China se desploman a medida que caen los precios internos y se estabiliza la oferta.

El informe "Evolución del Comercio Exterior del Sector Porcino Español - Avance Abril 2024", elaborado por Interporc, presenta un análisis detallado del comercio del sector porcino español.

Filipinas importó 647 000 toneladas de carne en el primer semestre del año, un 9 % más que en 2023. Más de la mitad fue carne de cerdo.

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El acumulado de los 5 primeros meses del año, da cuenta de casi 2,5 millones de cabezas faenadas.

Durante el taller, se discutieron métodos para evaluar la efectividad de las políticas y medidas de la PAC 2023-2027 en fomentar la renovación generacional.

En la primera mitad del año, la producción de carne de cerdo superó las 380 000 toneladas.

El AFCO monitoreará los costos de producción, márgenes y prácticas comerciales, buscando mejorar la posición de agricultores y ganaderos en la cadena de suministro.

Comenzó la edición 136° de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industrial Internacional con un abanico de 16 charlas técnicas, destinadas a productores, profesionales y estudiantes para abordar las complejidades y las oportunidades de cada sector a partir de la innovación y la incorporación de tecnologías.

En los primeros cinco meses del año, la balanza agropecuaria y agroindustrial (agroalimentaria) del país registró un superávit de USD 4890 millones, 22,06 % más en comparación con igual lapso de 2023, ante un récord en las exportaciones.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una producción mundial de carne de cerdo muy similar a la alcanzada en 2023. Asimismo, se estimó una fuerte caída de las importaciones porcinas de China, las cuales volverían a los niveles previos a los brotes de PPA en 2018 y llevarían a los grandes exportadores a buscar mercados alternativos.

A continuación se resumen los principales indicadores del sector porcino español para los 4 primeros meses de este año.

Santa Catarina fue responsable del 56,2 % de la cantidad y del 58,1 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas de carne porcina en los primeros seis meses de este año.

En el último mes se evidenció un aumento generalizado del índice nacional de precios al consumidor para las principales proteínas de origen animal.

Respecto al informe anterior, se estima una mayor producción y stocks finales a nivel global ya que se tienen mejores perspectivas para la cosecha estadounidense. En el caso de la soja, los indicadores se mantuvieron prácticamente sin cambios frente al reporte de junio.

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En la primera mitad del año se produjeron alrededor de 880 000 toneladas de carne de cerdo.

Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.

China continuó siendo el principal destino de exportación, esto a pesar de que los envíos hacia el gigante asiático descendieron cerca de un 16 % en comparación al año anterior.

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Las exportaciones de carne de cerdo volvieron a registrar buenos resultados en mayo, pero fueron inferiores a las del año pasado tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

Rabobank informa sobre un exceso de oferta a corto plazo en condiciones óptimas de crecimiento; demanda estable.

El aumento de las exportaciones y la notable caída de las importaciones porcinas, han generado una paulatina reducción del déficit de la balanza comercial.