Reino Unido: nuevo etiquetado sobre el origen de los productos cárnicos porcinos

Lunes 4 enero 2010 (hace 6 años 10 meses 28 días)
El Ministerio de Agricultura del Reino Unido (DEFRA) está preparando la puesta en funcionamiento de un nuevo etiquetado sobre el origen de la carne de cerdo.

Tras diversas consultas con productores, procesadores y minoristas se ha llegado a un acuerdo para establecer un código voluntario que muestre claramente el origen de la carne de cerdo en la parte frontal de los paquetes.

Con este nuevo etiquetado se pondrá fin a la ambigüedad del etiquetado como "Producido en Gran Bretaña" que puede incluir carne importada pero procesada en el país y que se vende como un producto británico.

Según el nuevo código de etiquetado, que se espera entre en vigor el próximo 1 de febrero, los productos de carne de cerdo etiquetados como 'British' deberán ser producidos a partir de animales nacidos, criados y sacrificados en Gran Bretaña.

Jueves, 10 de diciembre de 2009/ Farmers Guardian.
http://www.farmersguardian.com

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