Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 22% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
25-ene-2024 ¿Qué país es el primer productor europeo de piensos? 72% correctas
02-may-2011 En 5 años el coste de la filtración del aire contra PRRS en granjas de madres ha pasado de 42% correctas
16-dic-2003 La fibrosis hepática: 43% correctas
25-ene-2017 Los 3 principales exportadores de carne de cerdo son, por este orden: 41% correctas
Preguntas fáciles
18-may-2022 ¿Qué país ha declarado que el uso de jaulas permanentes quedará prohibido en 2035? 81% correctas
13-oct-2008 El incremento en la viscosidad de los contenidos digestivos se considera un factor desencadenante en la proliferación de 85% correctas
27-jul-2022 ¿Cuál de estos cambios hormonales se produce antes del parto de la cerda? 83% correctas
07-jul-2021 ¿Cómo evolucionó la matanza de cerdos del primer trimestre en Alemania? 77% correctas
Preguntas difíciles
09-jun-2008 La UE importa 27% correctas
08-may-2012 Según un estudio, el antimicrobiano más utilizado en porcino en EEUU es: 29% correctas
25-oct-2010 Los sacrificios en España representan el 21% correctas
18-may-2016 Si pueden elegir, los lechones de transición prefieren una temperatura nocturna: 29% correctas