Noticias - Economía

Aunque los márgenes han seguido siendo negativos, la mejora del precio del cerdo y del alimento acercó mucho más al sector a la rentabilidad.

El país completa siete certificaciones con estatus sanitario oficial, otorgadas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural expuso que el subsector pecuario significó el 8,3% del volumen y 41% del valor total de la producción agroalimentaria nacional registrada en 2022.

En el mes de marzo se observó el consumo más alto en lo corrido del año.

Los precios de la oleaginosa prácticamente se mantuvieron estables, mientras que, los del maíz exhibieron una tendencia al alza.

Las importaciones de cerdos para beneficio aumentan un 30,6% y las importaciones de carne disminuyen un 8% en el primer trimestre de 2023.

El nuevo reglamento amplía la indicación del origen de la carne fresca, refrigerada y congelada de porcino, ovino, caprino y aves a la carne no preenvasada.

El ministerio de Agricultura enfatizó que continuará la defensa de los productores ante disposiciones de otros países que afecten los intereses comerciales.

Se renueva la suspensión de todos los derechos de aduana, contingentes y medidas de defensa comercial sobre las exportaciones ucranianas.

Antioquia, Cundinamarca y Risaralda, exhibieron los mayores crecimientos del período.

Actualmente, seis establecimientos en México están aprobados para exportar carne de cerdo refrigerada a Singapur.

Canadá y Chile fueron los países que más incrementaron sus envíos en este primer trimestre en comparación al mismo lapso de 2022, en tanto que, para Estados Unidos, quien es el principal proveedor, se observó un descenso de 9,5%.

El ICPP (Índice de Costo de Producción Porcino) fue de -6,40% en abril frente a marzo, cerrando en 367,10 puntos.

Las autoridades coreanas han autorizado los primeros tres mataderos y plantas de procesamiento alemanes para exportar a Corea del Sur.

Los países tienen una buena relación en el comercio bilateral agroalimentario, donde el 60% de la carne de cerdo que se consume en Japón provienen de México.

El VIII Censo Nacional Agropecuario se efectuará en agosto de 2024, por parte del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) de la Contraloría General de la República.

El balance de los precios del grano y la oleaginosa fue negativo y estuvo influenciado, en gran medida, por la baja en las cotizaciones externas.

La tasa de crecimiento de la producción de carne de cerdo fue superior a la de bovino y similar a la de carne de ave.

La producción de carne de cerdo continúa aumentando mes a mes y el acumulado del primer cuatrimestre ya consolida más de 238 000 toneladas.

El primer contenedor se envió con 280 cerdos deshuesados a la República de Nicaragua desde la planta procesadora de Carnes de Coclé, ubicada en Las Tablas, provincia de Los Santos.

La producción de productos sustitutivos de la carne alcanzó las 104 300 toneladas, por valor de EUR 537,4 millones.

Los boletines son de suscripción gratuita para cualquier persona interesada en el conocimiento de los datos de actividad del sector.

Rumanía vuelve a poder exportar productos carne de cerdo procesada a Estados Unidos.

La propuesta implica la generación de un inventario de protocolos de biopreparados del Senasa, que será de acceso y dominio público, y la creación de una Comisión asesora interinstitucional a fin de analizar su aprobación e incorporación en el inventario.