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Noticias - Economía

Brasil: prevista una producción record de carne de cerdo en 2021
Se espera que la producción de carne de cerdo aumente, alcanzando un récord de casi 4,3 millones de toneladas, lo que refleja las fuertes y continuas exportaciones a China, la mejora de la demanda interna y los costos de alimentación estables el próximo año.

USDA publica una plan para abordar la Salmonella
El plan dirige los esfuerzos de la agencia a combatir los patógenos transmitidos por los alimentos.

Brasil: importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina en agosto
De enero a agosto de 2020, Santa Catarina ha exportado 345.900 t de carne de cerdo y los ingresos ya superan los US$ 758,6 millones.
Brasil: las exportaciones de productos agroalimentarios aumentaron en agosto

México: mejores perspectivas para la industria porcina en 2021
Se espera que en 2021 la industria porcina mexicana tenga un año más favorable, una vez se levanten las medidas de emergencia por la pandemia de COVID-19 y se reanude la actividad económica.

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La producción de productos sustitutivos de la carne se triplica en Alemania
En el primer trimestre de 2020, las empresas alemanas produjeron un 37% más de productos sustitutivos de la carne respecto al mismo periodo en 2019.

China: descenso de la presión entre la oferta y la demanda de carne de cerdo en el cuarto trimestre
A medida que la producción porcina continúa recuperándose, la oferta de carne de cerdo mejora gradualmente, por lo que se esperan unos precios del cerdo más bajos en el cuarto trimestre respecto al año pasado.

Google y la FAO presentan "Earth Map"
Earth Map refuerza la plataforma geoespacial Mano de la Mano de la FAO y permite que todas las personas con acceso básico a Internet puedan utilizar información crítica sobre agricultura, medio ambiente y clima.
Colombia negocia la exportación de carne de cerdo con varios países
Filipinas: estabilidad de la producción porcina durante el primer trimestre de 2020

China recuperará un 80% del inventario porcino a finales de 2021
La producción y el sacrificio de cerdos alcanzarán mínimos históricos en 2020 a medida que la PPA afecte a la industria porcina china. Sin embargo, la disminución de la oferta tocará fondo en 2020, y a partir de 2021 los inventarios de cerdos y reproductoras aumentarán.


Portugal: disminución del sacrificio de cerdos en el primer semestre de 2020
El número de cabezas porcinas sacrificadas ha disminuido un 4,5% en el primer semestre de 2020 respecto al mismo periodo del año anterior.
Aumenta el superávit agroalimentario de México

España: Guía para prevenir la Covid-19 en las industrias cárnicas
El Ministerio de Sanidad promueve la adopción de medidas específicas para evitar la propagación del virus entre los trabajadores de las industrias cárnicas.
Vietnam: acciones para garantizar el suministro de carne de cerdo en el cuarto trimestre

Unión Europea: aumentan las exportaciones agroalimentarias a pesar de los desafíos del COVID-19 y Brexit
Las importantes y continuas exportaciones de carne de cerdo y trigo de la UE ayudaron a mitigar los obstáculos comerciales durante los primeros cinco meses de 2020.
FAO: perspectivas de cereales y oleaginosas para 2020

Estadísticas del sector porcino


Unión Europea: amplio apoyo a la etiqueta europea de bienestar animal
Durante la reunión informal de Ministros de Agricultura de la UE, la iniciativa de una etiqueta armonizada de bienestar animal en toda la UE recibió un amplio apoyo.

Alemania: constituida la Comisión de Agricultura para el futuro
Su objetivo es desarrollar recomendaciones y sugerencias para la agricultura en Alemania que sean económicas, ecológicas, sostenibles y socialmente aceptables.

Francia: un tercio de las carnes comercializadas presentan anomalías en el etiquetado
La DGCCRF ha llevado a cabo inspecciones con el fin de verificar el cumplimiento de las normas de etiquetado y trazabilidad de la carne de vacuno, ovino, porcino y aves de corral.

UE-China: firmado el acuerdo histórico que protege las indicaciones geográficas
La UE y China firmaron ayer un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación cien indicaciones geográficas europeas en China y cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea.

Efectos económicos de la PPA en Alemania
China, Corea del Sur, Japón, Singapur y Argentina, los primeros en cerrar sus fronteras a los productos porcinos alemanes. El precio alemán se desploma.

Singapur abre su mercado a las vísceras de cerdo de Brasil
El país asiático, que ya es un importador consolidado de carne de cerdo brasileña, aumentó sus compras en 2020.

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