Resumen de las 58 Journées de la Recherche Porcine (II): Nutrición y sanidad animal
Antonio Palomo nos resume las ponencias de las JRP, en esta entrega presentamos las de nutrición y sanidad animal.
Foto de la semanaProducción porcina en Vietnam (2023-2025): situación actual y principales desafíos
Vietnam se ha consolidado como uno de los países productores de porcino más dinámicos de Asia, impulsado por la fuerte demanda interna de carne de cerdo y la modernización de sus sistemas de producción.
AASA y Coexca acuerdan fusionar sus plantas de procesamiento y crear el segundo mayor productor de carne de cerdo de Chile
La fusión no afecta las granjas: ambas empresas mantienen su producción primaria de forma independiente. La integración se limita a las plantas de procesamiento, con una capacidad conjunta proyectada de 100 000 toneladas anuales y ventas estimadas en USD 250 millones.
La próxima ola de calor
En el hemisferio norte ya se vuelve a estar a las puertas del verano que, de nuevo, se prevé caliente...
Aspectos destacados de la conferencia PRRSpective
El proyecto PRRSpective describe un plan claro y sencillo para mejorar el manejo de la sanidad porcina. Los ponentes Daniel Linhares, Clayton Johnson, Lance Mulberry y Marius Kunze presentan pasos prácticos para alcanzar el éxito mediante procesos estructurados de toma de decisiones y estrategias de control de enfermedades.
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Peste Porcina Africana
Toda la información relevante sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmite, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías...
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Social 333
Eficiencia en inseminación post cervical: ventajas del diseño de punta cerrada en el control del procedimiento
Alltech publica su Agri-Food Outlook 2026: la producción mundial de alimento balanceado creció un 2,9% en 2025
MADRID, SEDE CONFIRMADA DE IPVS & ESPHM 2028
Hoy, durante la ..Una realidad triste, tozuda y desalentadora
El precio del cerdo en España sigue por debajo del costo de producción. Con una UE saturada, plantas de beneficio al límite y un verano complicado por delante, el sector afronta un cambio de paradigma inevitable.
Infografía sobre la alimentación de precisión individual
La Alimentación de Precisión Individual (API) busca proporcionar a cada animal la cantidad exacta de nutrientes requeridos diariamente.
333 Academy lanza 333 In Farm: programa integral de formación especializada en porcicultura para empresas en LATAM
Mediante una metodología andragógica probada y facilitadores de primer nivel, 333 Academy fortalece el potencial técnico y humano de las organizaciones porcícolas de la región a través de un portafolio flexible de capacitación operativa, liderazgo y estandarización de procesos.
Semana de la Carne de Cerdo en Argentina : cómo evolucionó la porcicultura en Latinoamérica y por qué Argentina atraviesa uno de sus mejores momentos
En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, que se celebra en Argentina del 8 al 14 de junio, repasamos la evolución que tuvo la producción porcina en Latinoamérica durante los últimos 15 años y los indicadores que muestran el crecimiento sostenido de la actividad en el país.
El flujo de cerdos: diseñando la granja para la rentabilidad
El diseño de una granja porcina va mucho más allá de la infraestructura. Una adecuada planificación del flujo de animales y personas mejora la productividad, fortalece la bioseguridad y contribuye directamente a la rentabilidad del sistema.
Resumen de las 58 Journées de la Recherche Porcine (I): Bienestar, comportamiento y reproducción
Antonio Palomo nos resume las ponencias de las JRP, en esta entrega presentamos las de bienestar animal, reproducción, genética y calidad de la carne.
+40 líderes que están transformando la porcicultura latinoamericana se reunirán en el 333 Experience Congress Latam 2026
Empresarios y referentes de México, Colombia, Chile, Panamá, Ecuador y Argentina llegan al 333 Experience Congress Latam 2026 para compartir cómo están transformando la industria porcina desde la gestión, la innovación y la comercialización.
Transformando deyecciones: del desafío al biometano
La valorización de purines mediante la producción de biogás permite reducir emisiones, costos y limitaciones ambientales en la producción porcina.
Caracterización genética del virus de la PPA. Informe inicial en relación con el brote de PPA en España (2/2)
¿Cómo se clasifican los virus de la PPA? ¿qué nivel de representatividad hay en las bases de datos de secuencias?
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- Maíz blanco: Gobierno y sector productivo firman acuerdo para dar certidumbre y orden al mercado nacional
- Eduardo Fano: el verdadero desafío del PCV2 y Mycoplasma está en lo subclínico
- Cerdos naturalmente más resilientes - Topigs Norsvin
- La calidad de la grasa: un factor clave para la rentabilidad.
- 🎬 Cápsula 1 – Error de trazabilidad en la línea materna
El papel del butirato y de los AGCM en la transición post-destete
Los ácidos grasos de cadena media pueden contribuir a incrementar el crecimiento temprano de los lechones post-destete gracias a su elevada disponibilidad energética, a su actividad bactericida y a su capacidad para sostener el metabolismo en animales inmaduros.
Mercado de cereales: entre la cosecha y el caos
La incertidumbre geopolítica, el posible impacto del Súper Niño y la volatilidad de los cereales mantienen bloqueadas las compras a futuro en un mercado todavía en rango no caro.
Certificaciones
Parece que el nuevo método de certificaciones no termina de funcionar...
Resumen de la International Conference on Pig Livability (II)
Presentamos la segunda parte del resumen de Antonio Palomo sobre la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU
Un brote, dos destinos: cómo la bio-contingencia aceleró la recuperación de un centro de inseminación
Una monitorización exhaustiva y un plan de contingencia robusto permitieron minimizar el impacto de una infección de PRRS en un CIA.
Grupo Vall Companys refuerza su presencia internacional mediante una alianza estratégica junto al Grupo Pacuca en Argentina
Desde Grupo Vall Companys se implementará un aporte participativo de 14 millones de euros que se canjeará en acciones dentro de dos años
333 México presente en el 5° Congreso Intercontinental de Porcicultores de la OPORMEX 2026
333 México acompañará la cobertura del Congreso OPORMEX 2026, compartiendo entrevistas, análisis y los momentos clave del evento.
Protección hepática: ¿estrategia eficaz contra la mortalidad en cerdas?
La aplicación de un producto hepatoprotector en el periparto redujo la mortalidad en un 73 %.
Después de un abril aparentemente apático se esperan emociones
Todos los operadores dan por descontado que, a partir de ahora, la oferta del vivo en España quedará corta.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
Más allá de la permanencia: cómo construir compromiso real en las granjas porcinas
Permanecer en la empresa no es lo mismo que estar comprometido. El compromiso es el motor que impulsa la iniciativa y la calidad por encima de la simple rutina laboral.
Resumen de la International Conference on Pig Livability (I)
Antonio Palomo nos ofrece el resumen de la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, Estados Unidos.
Preguntas frecuentes sobre el virus de la PPA detectado en Barcelona
El virus detectado en Barcelona pertenece al genotipo II y se ha clasificado en un grupo genético nuevo el #29.
Líderes del sector participaron en PADEC 2026, un programa clave para la eficiencia productiva
El PADEC 2026 reunió a líderes del sector cárnico en Italia, fortaleciendo la eficiencia, la visión estratégica y la competitividad a través de una experiencia inmersiva.
Anuncios clasificados
¿Ofreces o buscas trabajo en el sector porcino? ¿Necesitas comprar o vender material agropecuario?
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Diseño inteligente, como la digitalizacion y los datos están transformando las granjas porcinas
Diseñar con IA es diseñar para ganar: la granja del futuro no se improvisa, se construye como un ecosistema de datos desde el primer plano para transformar cada sensor en rentabilidad y bienestar animal.
Vacunas frente a Escherichia coli en lechones destetados
Las formas más comunes de enfermedad en lechones provocadas por E. coli son la diarrea colibacilar y la enfermedad de los edemas.
Se busca profesional cualificado
Es evidente que el personal cualificado mejorará la productividad de la granja...
Ácidos grasos de cadena corta y media: fundamentos y funciones en nutrición porcina
Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y media (AGCM) desempeñan un papel clave en la salud intestinal del cerdo. Además de aportar energía fácilmente disponible, contribuyen a modular la microbiota, reducir patógenos y mejorar la digestibilidad y absorción de nutrientes, especialmente en lechones durante el postdestete.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 2 – la magnitud de la inversión
El éxito depende de inversiones específicas que hagan a los sistemas de producción más precisos, predecibles y resilientes. Reducir costos por sí solo rara vez es un camino sostenible hacia la rentabilidad.
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Peste Porcina Africana
Toda la información relevante sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmite, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías...
Vídeo de necropsia: bronconeumonía fibrinosa
Como complemento al curso de necropsias hemos elaborado una serie de vídeos de diferentes procesos en el cerdo.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2025: Reproducción y nutrición
En esta última entrega Antonio Palomo nos ofrece su resumen de las ponencias sobre reproducción y nutrición que se presentaron en la última edición de la Allen D. Leman Swine Conference.
Así se vivirá el 333 Experience Congress Latam 2026: ¡Guadalajara nos espera!
El congreso referente de la porcicultura latinoamericana llega a Guadalajara. Tres días de networking, innovación, principales compañías y líderes del sector tienen cita en PALCCO (Palacio de la Cultura y los Congresos) en Zapopan, Jalisco del 18 al 20 de noviembre de 2026.
El precio del cerdo sube en modo flecha en España, pero….
Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores
AGENDA
25jun2026-06-252026-06-25
Estados UnidosIowa Swine Day 2026
1jul2026-07-012jul2026-07-02
BrasilSuinfair 2026
7jul2026-07-0710jul2026-07-10
8jul2026-07-0810jul2026-07-10
PerúCIPORC 2026
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