
EE.UU.: fuerte inicio de las exportaciones de carne de cerdo en 2024
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por USMEF.

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Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por USMEF.

Con el objetivo de aliviar la carga administrativa para los agricultores de la UE, la Comisión Europea ha propuesto revisar determinadas disposiciones de la política agrícola común (PAC), con el fin de lograr simplificaciones.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron en 2023 una cifra récord de EUR 70 431 millones, un incremento de un 3 % respecto al provisional de 2022.

En 2023, Paraná benefició más de 12 millones de cabezas porcinas, un aumento del 5.7 % respecto al año anterior.

La carne de ave registró una mayor eficiencia en la relación entre producción y horas trabajadas en comparación a las carnes de cerdo y bovino, cuyas variaciones resultaron similares.

La soya alcanzaría las 50 Millones de toneladas (Mt) y en maíz se mantienen 57 Mt. Hay incertidumbre por la enfermedad que es transmitida por la chicharrita.

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Se trata del primer aumento del índice de precios de la carne de la FAO en siete meses.

Los precios internacionales de todos los cereales principales disminuyeron.

Florida aprobó una legislatura que prohíbe la venta de carne cultivada en el estado.

Se esperan disminuciones en la producción porcina, bovina y ovina.

En comparación al reporte de febrero, la producción mundial de maíz se estimó con una baja de 2.3 millones de toneladas, mientras que, las cifras de comercio internacional proyectan un mayor volumen de exportaciones para Estados Unidos, que a su vez se convertiría en el principal proveedor del grano a nivel global. Para la soya, nuevamente se recortó la estimación para la cosecha brasilera, a pesar de que aumentó la previsión de sus exportaciones.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural emite el siguiente comunicado de prensa:


En enero se observó un leve repunte de las exportaciones porcinas, así como un ligero aumento de las importaciones a pesar del aumento de los precios.

A pesar del leve descenso en el beneficio de porcinos, el consumo aparente habría aumentado gracias al incremento de las importaciones.

La Administración Aduanera de China confirma la certificación de la primera planta procesadora de carne porcina panameña para exportar productos de porcino hacia la República Popular China, al cumplir con todas las medidas sanitarias y estándares de calidad.

Los establecimientos del NSIS participan en una prueba sobre el aumento de las velocidades en las líneas de beneficio de cerdos.

La gran mayoría de los daneses conocen la etiqueta estatal de bienestar animal "Mejor bienestar animal".


Las herramientas digitales protegen la integridad, eficiencia y autenticidad de los certificados de exportación, y se promueve la reducción progresiva del uso de papel.

A nivel Latinoamérica, se estima un crecimiento en el consumo de carne porcina superior al 14 % entre 2023 y 2030.

En colaboración institucional, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) organizaron la participación de la agroindustria mexicana en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Japón (Foodex) 2024.

El ministro de Agricultura anunció que se trabajará para concretar medidas de simplificación de la PAC que pueden ser aplicables de forma inmediata.

En 2023 la UE exportó 4.21 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo y productos porcinos, valor similar al de 2013, con 4,26 Mt.

Esta revisión ajustó el número objetivo nacional de cerdas reproductoras de 41 millones a 39 millones.


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