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A diciembre de 2023 se contabilizó un inventario total de 75 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos.

Según los resultados de los primeros nueve meses de este año, los envíos a Vietnam casi se duplicaron: de 35 700 a 69 600 toneladas.

Los precios de la carne de cerdo bajaron un 31,8 % anual según la Oficina Nacional de Estadísticas de China.

A 3 de noviembre de 2023, el número de granjas se redujo en un 5.8 %, con 5350 empresas, lo que representa una disminución del 35 % respecto al 2013.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que durante el 2023 el uso de tecnología desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) generó una derrama económica de más de MXN 1600 millones para sus usuarios en el sector agropecuario del país.

La población de cerdas reproductoras se está estabilizando en el estado de Baden-Württemberg.

La fuerte retracción de los vendedores, que siguen preocupados por la climatología y las posibles afectaciones a la oferta en los próximos meses.

En la actualidad, la capacidad total instalada para la faena de porcinos permitiría un beneficio cercano a los 2.3 millones de cabezas en un turno de 8 horas durante un mes.

El objetivo de estos apoyos es ampliar los conocimientos y capacidades de los profesionales mediante una oferta formativa actualizada para mejorar la competitividad y oportunidades de empleo en el mundo rural

La superficie de este año es un 18 % inferior a la del último ciclo, cuando la primera cosecha abarcó 379 100 hectáreas.

La recopilación anual de datos de la FAO ofrece una visión de las tendencias actuales de los cultivos a nivel mundial.

La balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró de enero a octubre un superávit de USD 6270 millones, lo que significó un aumento de USD 1390 millones, 28.5 % más respecto a igual lapso de 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en septiembre disminuyeron ligeramente respecto al año anterior, pero mantuvieron un ritmo sólido, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (USMEF).

Las aperturas se refieren a carne de vacuno y de cerdo enlatada y a extractos de carne de vacuno y de cerdo.

El director general de la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, Yuri Kovalev, predice que Rusia podrá exportar este año 250 000 toneladas de carne de cerdo.

Más de 1400 profesionales trabajan las 24 horas del día en los puntos de entrada al país para revisar cargamentos y equipajes y evitar el ingreso de productos de riesgo para la producción agroalimentaria.

Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.

El suministro de carne de cerdo rusa al mercado chino podría comenzar a mediados del próximo año.

Varias regiones clave en crecimiento parecen estar dando un giro en términos de productividad.

Los precios de la carne de cerdo bajaron debido a la persistente lentitud de la demanda de los mercados asiáticos y a las altas disponibilidades de algunos exportadores.

Se prevé que la producción de carne de porcino de la UE caiga un 0.9 % anual de aquí a 2035.

Además del producto proveniente de Estados Unidos, en lo corrido del año se habrían importado 16 100 t de Chile y 17 900 t de Brasil.

El trabajo coordinado entre la autoridad sanitaria y la industria procesadora de alimentos cárnicos Tipo Inspección Federal (TIF) es fundamental para garantizar el abasto nacional de cárnicos inocuos y de calidad e incrementar la competitividad de los productores mexicanos.

El beneficio de cerdos crece el 0,5 % en el comparativo anual y el 2,9 % en el tercer trimestre.