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El trabajo coordinado entre la autoridad sanitaria y la industria procesadora de alimentos cárnicos Tipo Inspección Federal (TIF) es fundamental para garantizar el abasto nacional de cárnicos inocuos y de calidad e incrementar la competitividad de los productores mexicanos.

El beneficio de cerdos crece el 0,5 % en el comparativo anual y el 2,9 % en el tercer trimestre.

Respecto al informe de noviembre, se mejoraron levemente las estimaciones para la producción y el comercio mundial de maíz, teniendo en cuenta el posible aumento de la cosecha ucraniana y unas mayores exportaciones estadounidenses. Respecto a la oleaginosa, se recortó en 2 millones de toneladas la proyección para la cosecha brasilera, no obstante, la mayor previsión de sus exportaciones, que probablemente estarían soportadas por la mayor demanda de soya por parte de China.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural se reunió con los representantes de la dependencia federal en los estados, con el fin de coordinar el plan de trabajo y la estrategia para la entrega directa y oportuna de los apoyos correspondientes al sector rural para el ejercicio 2024.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a través de la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN) participó del “taller de capacitación sobre monitoreo, reporte y análisis de la meta 6.4 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)”, organizado por FAO en Ciudad de Panamá.

La Organización Norteamericana de Protección a las Plantas (NAPPO) ha elaborado 41 Normas Regionales sobre Medidas Fitosanitarias.

El Anuario estadístico de la FAO ofrece información sobre las tendencias mundiales en la producción de carne.

El mercado mexicano fue inaugurado oficialmente recientemente con la autorización de siete plantas brasileñas, cuyos primeros envíos se realizaron en febrero de este año.

La producción de proteína animal seguirá creciendo en 2024, pero a un ritmo más lento, ya que los márgenes siguen siendo ajustados, según Rabobank.

La peste porcina africana (PPA) se apareció en China en 2018. El brote redujo la oferta de carne de cerdo de China y los precios de la carne de cerdo china se duplicaron con creces hasta alcanzar niveles récord.

El comercio agroalimentario de la UE se mantuvo estable en agosto de 2023 si bien el valor de las exportaciones de carne de porcino disminuyó un 18 %.

El país pondrá en marcha el tercer plan de compra y almacenamiento de carne de cerdo de este año.

La baja se registró también en otras proteínas animales como el huevo y el pollo, mientras que la res aumentó su índice de precios.

Los productores de cerdos del Reino Unido ahora pueden obtener la acreditación para exportar a California según las nuevas regulaciones de la Proposición 12 del estado de EE. UU.

México es el décimo segundo productor mundial de cultivos agrícolas, décimo en ganadería primaria y décimo séptimo productor pesquero y acuícola

La sequía generalizada y el estrés por calor afectaron los niveles generales de producción de cereales.

En comparación al informe del pasado octubre, se mejoraron las estimaciones para la producción y las exportaciones mundiales de maíz, previendo una mayor cosecha estadounidense. En cuanto a la soya, se proyectó un leve incremento para la producción global y una disminución en los stocks finales de la oleaginosa.

La red InterPIG ha publicado datos sobre costes de producción, productividad de las cerdas y conversión alimenticia de 17 países.

El precio de la carne de cerdo en China experimentó descensos mensuales y anuales en octubre.

En lo que va del año, el volumen de carne de cerdo importada se ha incrementado alrededor del 4 %.

Los precios internacionales del trigo cayeron mientras que los precios de los cereales secundarios subieron ligeramente.

El Acuerdo del Gobierno de México para suspender el cobro de la cuota compensatoria para la importación de sulfato de amonio en la fabricación de fertilizante logró estabilizar y reducir el precio de este insumo, lo que ha permitido atender la oferta y demanda en el mercado nacional.

En los primeros nueves meses del año, el PIB oportuno de las actividades primarias creció 3.2 %, mientras que las exportaciones agropecuarias y pesqueras registraron un alza de 3.5 %, en comparación con igual lapso de 2022.

Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron por tercer mes consecutivo.