Presencia de Salmonella en insectos (plagas) y presión infectiva
La Salmonelosis es una seria zoonosis que causa gastroenteritis en animales y
humanos, pero que también puede resultar en septicemia y muerte. Animales
clínicamente asintomáticos pueden ser portadores de distintas estirpes
de Salmonella, en la granja. En porcino, el principal reservorio del
microorganismo son los animales en sí -dada la superior biomasa que suponen-
aunque dada su poliubicuidad existen otros reservorios como el pienso, agua, roedores,
anim...
