Rendimiento de cerdos de cebo cuando se alimentan con dietas bajas en proteína
El trabajo sugiere que reducir el contenido proteico de la ración afecta a los rendimientos productivos aunque se suplemente adecuadamente en aminoácidos.
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Abstracts - Nutrición
Efecto del ALC sobre el sistema inmunitario de los lechones
Los resultados apuntan a que la administración de Ácido Linoleico Conjugado mejora algunos parámetros indirectos relativos al estado inmunitario de los lechones.
¿Afecta el número de comidas al comportamiento de las primíparas gestantes?
Una dieta alta en fibra y administrada en una sola vez genera menos estereotipias que otra baja en fibra y administrada en dos veces.
Influencia de las restricciones en la dieta sobre el crecimiento y la calidad de la canal
Los cerdos criados en condiciones intensivas no presentan crecimiento compensador en el periodo de acabado, en especial los de alto potencial de crecimiento magro.
Efecto de la betaína de la dieta sobre la composición de la canal
En animales alimentados de forma restringida la betaína reduce la deposición de grasa en la canal.
Influencia del procesado sobre el valor nutritivo del pienso de cebo
Los resultados muestran que la expansión y/o el granulado del pienso no mejoran los rendimientos productivos.
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¿Cómo afecta el tipo de comedero al rendimiento y comportamiento de los lechones?
El comedero multiespacio empeoró el índice de conversión pero generó menos agresiones y desplazamientos.
Oligosacáridos no digestibles: influencia sobre la fermentación y el contenido intestinal
Los oligosacáridos no digestibles modifican las condiciones fermentativas en el tracto digestivo de los cerdos.
Incorporación de ß-mananasa a una dieta a base de maíz y harina de soja
La adición de ß-mananasa al pienso mejoró significativamente el índice de conversión durante el crecimiento y el acabado.
Percepción del sabor de la carne de cerdas de genotipo magro alimentadas con ácido linoleico conjugado
La incorporación de CLA a los piensos no modifica significativamente las cualidades organolépticas de la carne.
Utilización de una mezcla de saborizantes para incrementar el apetito y el crecimiento de lechones
La inclusión de saborizantes mejora el crecimiento de los lechones y la ingestión de piensos con acidificantes.
Influencia del nivel de fibra de la dieta y del suministro de paja sobre la expresión de estereotipias en cerdas gestantes
La incorporación de pulpa de remolacha en la ración aumenta el grado de saciedad de la cerda y la distribución de paja parece reducir la intensidad de las estereotipias.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Inclusión de extractos de yuca en dietas con distinto nivel de PB: influencia sobre el rendimiento y la utilización de nutrientes
Los resultados no son suficientemente contundentes para recomendar el uso sistemático de yuca en dietas de crecimiento.
Evaluación de una combinación de carbohidrasas sobre el rendimiento de cerdos en crecimiento-engorde
El preparado enzimático tuvo un efecto positivo significativo sobre la ganancia media diaria pero tan solo en el periodo inicial de la prueba.
Influencia del espacio de comedero sobre el crecimiento en sistemas destete-cebo
En sistemas destete-cebo los cerdos precisan aumentar la disponibilidad de comedero a partir de las seis semanas.
¿Cómo afecta el ácido linoléico conjugado a la firmeza del tejido graso y la composición de ácidos grasos de cerdos de una línea magra?
La inclusión en el pienso de acabado de CLA redujo ligeramente el crecimiento pero mejoró la firmeza del tejido graso y el contenido en CLA del tejido muscular.
Efectos de la L-carnitina y el nivel de proteína de la dieta sobre el balance energético y de carnitina en cerdos jóvenes
La suplementación de la dieta con L-carnitina modificó sus concentraciones plasmáticas y en los tejidos pero no afectó al balance energético.
Los componentes de la dieta ejercen un efecto aditivo en la emisión de amonio del purín
La emisión de amoníaco de los purines esta influenciada por diversos factores dependientes de la dieta y otros independientes de ella.
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Proporción óptima Thr:Lys en dietas de transición para maximizar el crecimiento
La relación óptima Thr:Lis de piensos de transición que optimiza el ritmo de crecimiento es diferente (un 25% superior) a la que optimiza el índice de conversión.
Efecto sobre el crecimiento de distintas fuentes de proteína y relaciones lisina:energía
La relación Lys/ED ejerció un efecto superior en los rendimientos productivos que el ingrediente que aporta la proteína.
Influencia del ácido linoléico conjugado en la dieta sobre la calidad de la carne
La incorporación de un 2% de ácido linoléico conjugado a dietas de acabado aumentó el nivel de grasa intramuscular de la carne.
Valor nutricional del trigo para cerdos en crecimiento
Algunos parámetros químicos son más precisos que la densidad para predecir el contenido en energía del trigo.
Comparación del contenido en energía digestible entre distintas variedades de maíz
El contenido en energía digestible del maíz no se modifica en las variedades protegidas contra insectos.
Utilización de los nutrientes por cerdos en crecimiento cuando se alimentan con dietas de maíz bajo en ácido fítico
Los maíces híbridos de bajo contenido en fósforo fítico pueden contribuir a reducir la contaminación ambiental sin empeorar los rendimientos productivos.
Autores
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