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Noticias - Economía

Se prevén mayores niveles de exportación para la carne de cerdo europea

07-oct-2019
El aumento de la demanda de carne de cerdo de China debido a la propagación de la peste porcina africana impulsará las exportaciones de la UE (+ 20%) y los precios al alza en 2019. Sin embargo, la producción se mantendrá estable en 2019, limitada por un censo de reprodcutoras reducido y restricciones ambientales. El crecimiento de la producción debería recuperarse en 2020 (+1,5%) a medida que continúe la demanda china.

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Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.

España: Congreso Mundial del Jamón

18-sep-2019
Este congreso, que representa a la totalidad del sector del jamón curado, supone un gran impulso para la industria española del jamón, un producto insignia de la gastronomía, dentro y fuera de nuestras fronteras.
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