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El consumo de cerdo en la UE caerá un 0,4 % anual hasta 2035, con exportaciones a la baja y precios altos por mayores costos y menor oferta.

Además de la caída en el número de animales faenados, se evidenció una disminución en los pesos promedio de la res porcina en el último mes de registro.

Continuando la misión oficial en Brasil, el ministro Fernando Mattos mantuvo diversas reuniones con representantes de distintas entidades vinculadas a cadenas productivas de San Pablo, que tienen intereses en Uruguay y que son parte importante del comercio bilateral.

La Comisión Europea ha lanzado oficialmente el Comité Europeo de Agricultura y Alimentación (EBAF), retomando así una de las recomendaciones del informe final del Diálogo Estratégico sobre el Futuro de la Agricultura.

Los representantes de los organismos internacionales avanzaron en la discusión y el diseño de estrategias que promuevan la eficiencia productiva, la equidad social y la resiliencia, mediante enfoques basados en evidencias, consensos y la adaptación a las nuevas realidades geopolíticas y tecnológicas.

En comparación al informe de noviembre, se estimaron mayores exportaciones de maíz para Estados Unidos, lo que explicaría, en parte, la baja en los stocks finales del grano. Respecto a la soja, se proyecta un leve incremento de la cosecha a nivel global y un aumento significativo de la producción en Argentina

Ocho entidades beneficiarias, representativas del sector agrario, gestionarán y coordinarán las estancias formativas en las explotaciones modelo.

Nuevas medidas buscan contratos más justos, apoyo a organizaciones de productores y la aplicación transfronteriza contra prácticas comerciales desleales para garantizar una mayor equidad en el sector agrícola.

El Consejo de la UE define objetivos clave de la PAC, incluyendo sostenibilidad, simplificación administrativa y apoyo a pequeños productores.

El acuerdo UE-Mercosur elimina más del 90 % de los aranceles, pero enfrenta desafíos por preocupaciones agrícolas y ambientales.

Autoridades agropecuarias argentinas y de Brasil mantuvieron un encuentro de trabajo para repasar los principales ejes de la agenda bilateral.

La capital de la provincia de Sichuan recibió a la delegación encabezada por la subsecretaria de Agricultura y el director general de ProChile durante el quinto día del evento de promoción que se realiza en China.

En el último mes de registro se observó el volumen de faena más bajo desde marzo del año en curso.

Éstas son las principales conclusiones del último informe mensual sobre el comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea.

El comercio global de carne de cerdo ha crecido pese a la fuerte caída de las importaciones chinas.

De un total de 930 000 ha, el 70 % está en excelentes condiciones y el 30 % restante en muy buen estado. Incluso, el 21 % ya tendría casi asegurado un buen rinde por haber recibido más de 60 mm en los últimos 10 días.

Entre los pilares en los que se basarán las políticas de la UE, existe el de elaborar un plan conjunto para la descarbonización y la competitividad.

La reciente apertura incorpora productos especialmente valorados en mercados asiáticos.

Se espera que la contracción de la producción en China, sumada a descensos marginales en Tailandia y Canadá, compense el crecimiento en otras regiones productoras clave.

Las nuevas normas de deforestación de la UE se posponen hasta 2025, lo que brinda a las empresas más tiempo para adaptarse y mantener los objetivos ambientales.

Este sistema le permite al sector productivo nacional operar en tiempos y condiciones internacionales.

El consumo de carne porcina se duplicó en 12 años, alcanzando 17 kg per cápita en 2024. Este crecimiento refleja el cambio en hábitos alimenticios y el impulso de una producción pujante que posiciona a la carne de cerdo como opción cada vez más valorada.

El Ministro de Economía, Luis Caputo, firmó la Resolución 1297/2024 que declara la emergencia agropecuaria para Santa Fe.

En el último mes de registro, el consumo nuevamente superó las 70 000 toneladas luego de dos meses de descenso consecutivo.