El mercado de la carne en Myanmar
La ganadería de cerdo aporta un 30% de la carne consumida en el país.
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Noticias - Economía
Autorizada una presentación diferente de las canales de cerdo en Polonia
Debido a las prácticas comerciales habituales, las canales de cerdo se presentan en Polonia con la manteca, los riñones y/o el diafragma y sin el conducto auditivo externo.
Alemania: sacrificio de cerdos en 2018
El sacrificio de cerdos disminuyó un 3,0% interanual.
Descenso del censo porcino danés
A enero de 2019 el censo porcino danés ha sufrido una disminución en todas sus categorías.
Estados Unidos elimina algunos requisitos en la inspección de canales porcinas
La eliminación de esta disposición innecesaria permitirá a los establecimientos oficiales adoptar procedimientos más eficientes y efectivos.
Principales exportadores de carne de cerdo a China
El mayor exportador durante el pasado año fue Alemania, superando a España que descendió a la segunda posición.
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La diferencia entre reaccionar y anticiparse está en una sola cosa: integrar los datos en tiempo real
Brasil define los nuevos puntos de entrada de productos cárnicos
Los productos cárnicos deberán ser exportados o importados al país a través de 21 puntos únicos.
La UE destina fondos a la lucha contra la PPA
La lucha contra la peste porcina africana y la Xylella son ejemplos diarios de las acciones de la UE en relación con las enfermedades y plagas que representan amenazas concretas para sectores económicos clave.
Portugal: primer embarque de carne de cerdo hacia China
Esta semana se realizó el primer envío de carne de cerdo portuguesa con destino a China.
Entra en vigor el acuerdo comercial entre la UE y Japón
El acuerdo permitirá a la UE el comercio libre de derechos para la carne de cerdo transformada y casi libre de derechos para la carne fresca.
España: Nuevo bref de mataderos, salas de despiece y subproductos animales
La mayoría de las organizaciones cárnicas de España han alcanzado un acuerdo de cooperación mutua con la principal consultora medioambiental de la UE, para que les asesore y oriente en los trabajos del nuevo BREF en mataderos y subproductos animales, que la Comisión Europea llevará a cabo en los próximos años. 31 de enero de 2019.
Francia: precios del cerdo y sacrificios en 2018
Con un promedio de 1,37 €/kg en 2018, el precio se situó por debajo del de 2017.
Resultados de la producción porcina rusa en 2018
La producción porcina rusa durante el 2018 aumentó en un 6%.
A pesar del "Shutdown", el USDA reabrirá las oficinas de la Agencia de Servicios Agrícolas
Todas las oficinas de la Agencia de Servicios Agrícolas (FSA) se reabrirán para proporcionar servicios administrativos adicionales a los agricultores y ganaderos.
Rabobank: nuevo año de incertidumbres para el mercado global de la carne de cerdo
La propagación de enfermedades como la PPA y la presencia de ciertos desacuerdos comerciales crean incertidumbre sobre el mercado global de la carne de cerdo, según se desprende del último informe del Rabobank.
La producción porcina en China en 2018
Durante el pasado año China redujo el censo, los sacrificios y la producción de carne de cerdo.
España: conclusiones del Consejo Consultivo sobre el futuro de la PAC
El ministro de Agricultura ha anunciado la constitución de un grupo de trabajo en febrero para la elaboración del Plan Estratégico de la PAC en España.
UE: continúa la tendencia al alza en las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo entre enero a octubre aumentaron un 1,8% respecto al año anterior.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
Mayoría omnívora en España
La dieta más común seguida por los españoles es la onmívora, señalada por el 75% de los encuestados.
El Observatorio de la Cadena Alimentaria refuerza su objetivo como foro de diálogo y entendimiento
En la reunión, el secretario ha puesto de manifiesto la importancia del Observatorio, como punto de encuentro entre los agentes de la cadena alimentaria y las administraciones públicas.
Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA
La oferta de carne de cerdo de China determinará las tendencias comerciales de la carne y las semillas oleaginosas.
Importaciones chinas de carne de cerdo y despojos
Se espera que de 2019 a 2023, el volumen de importación de carne de cerdo y despojos de cerdo por parte de China continúe aumentando.
España: La cotización media de Mercolleida descenció en 2018
Las 52 semanas de 2018 dejan tras de sí una cotización media en Mercolleida de 1,134 euros/Kg/vivo, lo que supone un retroceso del -10% respecto a 2017.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en 2018
El índice de precios de la carne de la FAO registró un aumento del 0,8 por ciento el pasado mes, liderado por una recuperación en los precios de la carne de porcino, apoyados por una fuerte demanda mundial de importaciones, especialmente de Brasil. El índice bajó un 2,2 por ciento en base anual.
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