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La porcicultura brasileña cerró 2025 con un crecimiento importante en producción y exportaciones que nuevamente marcaron récord, ratificando una vez más su importante posición en el mercado internacional de la carne de cerdo.

El informe anual de la EFSA muestra que se mantiene un alto nivel de cumplimiento de los límites oficiales en 2024.

La producción de carne en Alemania se mantuvo prácticamente sin cambios en 2025, con 6,9 millones de toneladas de carne.

Los países acordaron nuevos accesos comerciales y fortalecerán la investigación agropecuaria conjunta.

La piscicultura y la producción porcina se consolidan como sectores estratégicos, con potencial de expansión, mayor valor agregado y oportunidades para abastecer la demanda interna.

La porcicultura chilena exhibió un ligero crecimiento en faena, producción y consumo interno.

Se espera una tendencia ascendente en la producción total y las exportaciones de carne de cerdo entre 2027 y 2035.

De los 7 nuevos casos confirmados uno se encuentra en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este se incorpora en la zona de alto riesgo. Por otro lado, se está trabajando con la Comisión Europea para transformar la actual Zona infectada en Zonas I y II.

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2025/26 publicadas por el USDA el pasado 10 de febrero.

El principal motor del aumento de la producción de carne de cerdo en 2025 fue el mayor peso de las canales.

El pleno aprobó el martes medidas de salvaguarda para evitar perjuicio a los agricultores europeos al aplicar el acuerdo comercial con Mercosur.

El agro argentino consolida su crecimiento con récords productivos y mayor competitividad internacional.

Las importaciones filipinas de carne de cerdo y productos porcinos aumentaron un 16 %, con Brasil como principal proveedor.

El presidente de la ACCS, Losivanio Luiz de Lorenzi, destaca que los valores actuales aún superan los de principios de 2025, celebra la posición de Brasil como tercer mayor exportador mundial y prevé estabilidad en los costos de producción.

El comité científico para el asesoramiento de la peste porcina africana en España concluye su informe preliminar.

Los precios mundiales del trigo se mantuvieron prácticamente estables en enero, mientras que los precios del maíz continuaron bajando y los de la cebada aumentaron modestamente.

La producción total de cerdos en 2025 alcanzó casi 5,4 millones de toneladas.

Las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior con embarque en enero alcanzaron 10,06 millones de toneladas, el mayor volumen de los últimos años, impulsadas principalmente por los complejos de trigo y cebada, que marcaron máximos históricos para el primer mes del año.

El descenso se debió principalmente a la caída de los precios internacionales de la carne de cerdo.

La firme competitividad del maíz argentino impulsa las ventas externas, mientras suben los precios futuros. En Chicago, el complejo soja acelera por biodiesel y expectativas de mayores compras chinas.

El deterioro de la soja de primera y el riesgo sobre los maíces tardíos marcan una etapa crítica del ciclo productivo.

Se espera que para todo el año 2025, el valor de las importaciones de este grupo de bienes alcance más de 4.580 millones de dólares, una disminución del 6,4% en comparación con 2024.

Las exportaciones agroalimentarias de la UE disminuyen tras el pico de octubre, mientras que las importaciones siguen siendo elevadas.

El aumento del consumo per cápita de carnes en el país estuvo impulsado principalmente por la carne de cerdo, que registró el mayor crecimiento interanual y consolidó su posicionamiento en la mesa de los argentinos.