UE-Messico: il Consiglio approva in via definitiva l'Accordo Commerciale modernizzato
L'accordo migliorerà l'accesso al mercato eliminando la maggior parte dei dazi doganali rimanenti...
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Notizie - Carne
Italia CUN 13 agosto 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, coppe e spalle, conferma per lombi e pancette
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, suinetti di 30kg "Non Formulato"
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Polonia: nuova IGP per prodotti di carne suina
Per la produzione si utilizza esclusivamente legno di faggio e ontano, con l'aggiunta di legno di ciliegio o di ciliegio acido...
Monte Nevado e Guillén vincono il premio Spanish Food Awards per i migliori prosciutti del 2026
Monte Nevado e Guillén si sono aggiudicati il premio Spanish Food Awards 2026 per i migliori prosciutti, al termine di un'edizione con 51 campioni partecipanti...
L'Unione Europea registra la nuova IGP Pernil Cerretà
L'UE riconosce l'IGP Pernil Cerretà, prodotto in 24 regioni della Catalogna, rafforzando la tutela di questo prosciutto tradizionale e il suo legame con il territorio...
Nel 2026 l'Indice FAO dei Prezzi della Carne registrerà per la prima volta un calo
Luglio ha visto il primo calo mensile del 2026, riflettendo un calo dei prezzi in tutte le categorie di carne tranne quella ovina...
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 32)
Questa settimana è stato confermato 1 nuovo focolaio, che comprende due casi tra i cinghiali, uno a Barcellona e l'altro a Sant Just Desvern. Il numero totale di focolai segnalati fino ad oggi è di 66, e il numero totale di casi è di 375...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento tutti i tagli
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, suinetti di 30kg e scrofe da macello "Non Formulato"
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Conosci l'iniziativa "Meat the Facts"?
Meat the Facts è il portale di comunicazione di European Livestock Voice, un'iniziativa lanciata nel 2019, in concomitanza con il crescente dibattito europeo su allevamenti, cambiamento climatico e benessere animale. Il progetto nasce con l'obiettivo di offrire una visione basata su dati scientifici e sul contributo della filiera zootecnica al dibattito pubblico...
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 31)
Nel corso dell'ultima settimana, è stato rilevato un singolo caso positivo di PSA in un cinghiale selvatico presente a Barcellona...
La Finlandia conferma il suo 1° caso di PSA
La Finlandia ha confermato il primo rilevamento del virus della peste suina africana (PSA), nello specifico in un cinghiale selvatico nel sud-est del paese. Le autorità hanno istituito una zona di restrizione...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello (forcella min-max)
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Italia CUN 30 giugno 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento tutti i tagli
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Rabobank Q3 report: i mercati globali della carne suina restano sotto pressione, ma è in corso un processo di riequilibrio
Secondo Rabobank, la produzione globale di carne suina dovrebbe rallentare nella seconda metà dell'anno, mentre i prezzi probabilmente rimarranno deboli nel breve termine...
UE: Controlli sulla Sicurezza Alimentare in Italia entro il 2026
Gli audit avranno luogo nel secondo semestre del 2026...
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 30)
È stato rilevato 1 nuovo focolaio, che comprende 4 casi tra i cinghiali. Ad oggi, il numero totale dei casi ha raggiunto quota 372...
Spagna: l'import di suini vivi diminuito del 36% nei primi 6 mesi del 2026.
Nella prima metà del 2026 la Spagna ha importato 1,82 milioni di suini vivi, il 35,6% in meno rispetto all'anno precedente, con forti cali da parte di tutti i principali fornitori...
Argentina: la produzione di mais raggiunge un record storico
La campagna colturale del mais 2025/26 sta dando risultati eccellenti, con un raccolto record e una resa media superiore a 7.200 kg/ha...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello (forcella min-max)
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
UE e Macelli: in arrivo controlli a distanza
L'adozione del nuovo regolamento è attesa entro l'ultimo quadrimestre di quest'anno. Il nuovo provvedimento modificherà il Regolamento (UE) 2019/624 che disciplina le modalità di esecuzione dei controlli ufficiali sulla produzione di carni...
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, lombi e coppe, conferma per spalle e pancette
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore...
Biologico: nuove regole in arrivo dalla UE
Il Regolamento del biologico verrà aggiornato con modifiche su diversi aspetti...
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