Notizie - Carne

Nuovi dati relativi al settore della vendita al dettaglio e al Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti confermano l'impatto della Proposition 12 della California sia sui produttori che sui consumatori...

Questa settimana sono stati confermati due nuovi focolai, per un totale di 16 nuovi casi, uno dei quali a Castellbisbal. L'individuazione di questo caso a Castellbisbal, situata a meno di 3 km dalla zona ristretta I, rende necessaria una modifica della zonizzazione...

La Cina aumenta la produzione di carne suina del 4,2% nel 1° trimestre del 2026, grazie a una maggiore macellazione e alla crescita del numero di capi abbattuti...

Safe2Eat 2026 estende il suo raggio d'azione a 23 paesi e rafforza la fiducia nella Sicurezza Alimentare grazie a informazioni scientifiche chiare e accessibili...

L'allevamento di pollame e suini è il principale motore delle stime; si prevede che le esportazioni totali, compresa la carne bovina, raggiungeranno il valore più alto della serie storica...

L'ultimo rapporto MAPA del 16 aprile segnala l'individuazione di un nuovo focolaio con 16 casi positivi, portando il numero totale di casi positivi confermati dall'inizio dell'epidemia a 268...

Sono stati firmati diversi accordi: sulla regionalizzazione dell'influenza aviaria e della malattia di Newcastle, sui pistacchi e sui fichi secchi, sui fertilizzanti e sulle proteine ​​animali, sulla carne suina, e un memorandum sulle indicazioni geografiche...

Il Ministero dell'Agricoltura indice una Cerimonia di Premiazione per riconoscere l'eccellenza dei Prosciutti di Qualità prodotti in Spagna...

Il Giappone è stato il principale paese di destinazione per la carne suina proveniente da Santa Catarina, con il 31,7% del fatturato totale, seguito da Filippine e Cina...

Con una crescita relativa del 7,2% nell'ultimo anno (la più alta tra tutte le proteine ​​animali), la carne suina è stata il principale motore del consumo pro capite di carne in Colombia, che ha superato per la prima volta gli 80 kg/persona nel 2025...

Parigi e Londra accelerano l'attuazione di un accordo SPS (Sistema Sanitario e Fiscale) per agevolare gli scambi commerciali, mantenendo al contempo elevati standard in materia di salute animale e sicurezza alimentare...

Secondo l'ultimo rapporto MAPA del 9 aprile, sono stati individuati due nuovi focolai con un totale di 11 casi. El Papiol, dove sono stati confermati 3 casi, è stato ora aggiunto all'elenco dei 10 comuni interessati...

La carne suina rappresenta circa il 52% del consumo totale...

La Generalitat sta rafforzando il sistema per combattere la PSA...

Nel corso dell'ultima settimana è stato segnalato un nuovo focolaio, con un totale di 6 casi...

La bilancia commerciale è rimasta positiva, ma è peggiorata per quanto riguarda le carni fresche, refrigerate e congelate...