Notizie - Carne

Nel corso dell'ultima settimana è stato segnalato un nuovo focolaio, con un totale di 6 casi...

Il Ministro spagnolo dell'Agricoltura, Luis Planas, ha tenuto un incontro bilaterale con il Ministro peruviano dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione, Felipe Meza, durante il quale sono stati esaminati vari aspetti della collaborazione nel settore agroalimentare...

Il Regolamento (UE) 2026/687 tutela il settore europeo della carne con misure di salvaguardia contro le importazioni provenienti dal Mercosur...

Con l'inclusione di Sabadell, il numero di comuni in cui sono stati segnalati casi positivi sale a 10, per un totale di 40 focolai segnalati fino ad oggi...

Il peso del suino pesante italiano DOP può arrivare ora ai 200 kg di peso vivo...

Il Regio Decreto mira a semplificare e rendere più efficienti le procedure di elaborazione delle domande di registrazione e di modifica delle specifiche...

Questo nuovo strumento rafforzerà la sicurezza dei consumatori e aiuterà le autorità nazionali ad affrontare i rischi per la sicurezza alimentare e le attività fraudolente...

La filiera suinicola francese prevede di investire 7 miliardi di euro per ripristinare l'autosufficienza e ridurre le importazioni...

L'aumento è stato determinato in larga parte dall'aumento dei prezzi mondiali della carne bovina e ovina, mentre le quotazioni della carne di pollame e suina hanno registrato solo incrementi marginali...

Si prevede che la produzione, il consumo e le importazioni di carne suina in Giappone rimarranno stabili nel 2026...

La proposta protegge le denominazioni della carne e di alcuni prodotti a base di carne per garantire la trasparenza ai consumatori e una concorrenza leale...

Nel 2025 le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti hanno registrato il secondo valore più alto e il terzo volume più alto mai registrati...

Dall'ultimo rapporto del 17 febbraio, sono stati rilevati tre nuovi focolai, per un totale di 33 casi, portando il numero di cinghiali positivi a 195...

Nel 2025 il patrimonio suinicolo è aumentato leggermente e la produzione ha raggiunto i 2,1 milioni di tonnellate, trainata dall'aumento del peso delle carcasse...

Per la prima volta, gli esportatori canadesi potranno spedire carne suina e prodotti a base di carne suina in Indonesia...

Secondo Rabobank, il settore delle proteine ​​animali in Vietnam si sta modernizzando rapidamente, con l'aumento dei redditi e il cambiamento delle preferenze che guidano la domanda...

Sono state prese in considerazione due zone: la zona uno, una zona di sorveglianza in cui non si sono verificati casi, e la zona due, che comprende l'area in cui sono stati rilevati focolai...

L'accordo prevede enormi vantaggi in termini di accesso al mercato per la carne rossa statunitense...

Resistenza antimicrobica nei batteri comuni trasmessi dagli alimenti come Salmonella e Campylobacter continua a rappresentare un problema di salute pubblica in tutta Europa...

Il settore suino, che rappresenta il 71,84% del settore catalano della carne, aumenta in volume ma si adegua leggermente in valore...