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Secondo il World Pork Map 2026 di Rabobank, il commercio globale di carne suina è sempre più frammentato e competitivo, allontanandosi dal modello incentrato sulla Cina che ha caratterizzato l'ultimo decennio, il commercio globale di carne suina si è stabilizzato su livelli inferiori dal 2024, riflettendo un mercato più equilibrato, ma meno dinamico.
Dopo la ripresa della Cina dall'impatto della peste suina africana sulle sue forniture tra il 2018 e il 2021, i volumi del commercio globale sono rimasti stabili su livelli inferiori dal 2024, riflettendo un mercato più equilibrato, ma meno dinamico.
La Cina rimane il maggiore importatore mondiale di carne suina e frattaglie, ma la sua quota è diminuita considerevolmente, dal 43% nel 2021 al 23% nel 2025, riducendo la sua influenza sui flussi commerciali globali. Il calo è stato particolarmente pronunciato nelle importazioni di carne suina, dove la domanda si è indebolita strutturalmente.
Di conseguenza, altri mercati, in particolare il Messico, hanno acquisito importanza tra i principali importatori di carne suina.
Le importazioni di carne suina da parte del Messico sono aumentate considerevolmente a causa delle limitazioni dell'offerta interna, rendendolo il maggiore importatore mondiale di carne suina, escluse le frattaglie.
Questa crescita ha beneficiato soprattutto alcuni dei principali paesi esportatori, tra cui Stati Uniti, Canada e Brasile.
Giovedì 27 agosto 2026/ Rabobank.
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