Artículos - Instalaciones

HoCoTec es un sistema productivo que asume el reto de servir como un centro abierto para el aprendizaje y la experimentación.

Hace 12 años, la cooperativa francesa Cooperl puso en marcha el sistema TRAC, una novedosa forma de retirar los purines de las fosas varias veces al día, reduciendo de forma importante las emisiones de amoníaco dentro de las naves.

En esta incubadora casera pondremos a los lechones más débiles de cada camada para que se sequen y se calienten mientras atendemos a las siguientes cerdas.

Te explicamos cómo hacer una puerta modular, ajustable en longitud, que se puede fijar fácilmente en todos los pasillos de la granja de cerdas.

En función del resultado del balance de nutrientes nuestra situación será más o menos compleja y los objetivos a alcanzar diferentes. ¿En qué situación me encuentro? Te ayudamos a responder a esta pregunta.

Evitar la entrada y diseminación de enfermedades debe ser un objetivo en cualquier explotación porcina por lo que es clave diseñar adecuadamente los elementos de bioseguridad. En este artículo seguimos abordando los elementos de bioseguridad con los dos expertos: Lara Ruiz y José Casanovas.

Las balsas de purines, y en general los estercoleros, son una herramienta fundamental para regular el balance entre la producción aproximadamente continua de deyecciones y su aplicación estacional a los cultivos como fertilizantes.

En este artículo veremos qué elementos de bioseguridad deben contemplarse en el diseño de una granja de sitio 1, aunque son aplicables a cualquier tipo de granja.

La fertilización es la forma más directa y sencilla de dar valor a nuestros purines. Te explicamos los puntos a tener en cuenta para realizar una buena fertilización de tus suelos y cultivos.

Minimizar en origen significa modificar pautas del sistema productivo para reducir sus efectos ambientales y mejorar la gestión posterior de los purines.

Mayores exigencias en producción, bienestar, trazabilidad; más animales por trabajador, está claro que la tecnología tendrá un papel clave para ayudarnos a resolver estos desafíos. ¿Cuáles son los principales ventajas y desafíos de estos desarrollos?

Cuáles son las principales preocupaciones relacionadas con el proceso de recogida de cadáveres y cómo superarlas.

En esta última entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre economía, recursos humanos bienestar y medio ambiente de las 53 Journées de la Recherche Porcine.

Los sensores NIR de bajo coste pueden aportar una solución técnica económicamente viable para las empresas al reducirse los costes de inversión y funcionamiento.

Pros y contras de los sistemas de eliminación de cadáveres más utilizados: entierro, compostaje, incineración y aprovechamiento. Impactos sobre el medio ambiente y la bioseguridad.

En una situación de equilibrio de nutrientes, entre los producidos y las necesidades de los cultivos, se prioriza la gestión del transporte y aplicación y la calidad fertilizante de los purines. ¿Qué sistemas me permiten optimizarlos?

El novedoso sistema de control digital de la bioseguridad y su aplicación al control objetivo de la bioseguridad interna y movimientos dentro de la granja.

Te explicamos las características, ventajas e inconvenientes de estos dos sistemas de ventilación de granjas porcinas.

La industria porcina debe contrarrestar las preocupaciones sobre el cambio climático y proporcionar evidencias que demuestren los esfuerzos que realizamos para minimizar nuestra huella ambiental.

Las cámaras 3D colocadas encima de los corrales pueden detectar automáticamente cambios en la posición de las colas, sirviendo como sistema de alerta precoz para avisar a los ganaderos antes de que se produzcan brotes de caudofagia.

La eliminación del nitrógeno de los purines transformándolo en N₂ puede realizarse de forma biológica o con métodos físico-químicos, estos últimos en fase experimental para purines.

Puede ser interesante utilizar la energía solar para evaporar parte del agua de los purines, evitando la volatización de amoníaco. El secado solar puede combinarse con otras estrategias.

La digestión anaerobia, entre otros aspectos, mejora la calidad fertilizante de los purines y reduce las emisiones de malos olores y de GEI. Su elección dependerá también de su justificación económica, es decir, de si permite un ahorro energético de la granja o de si permite unos ingresos a partir de la venta de la energía generada.

El compostaje de las deyecciones porcinas nos da como resultado un producto que puede ser comercializado en el mercado de las enmiendas orgánicas, horticultura y jardinería.