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La sequía y los menores precios internacionales continuaron impactando en las exportaciones de julio con caídas en el complejo sojero, maíz y trigo.

La metodología permite detectar y cuantificar la presencia de distintas especies cárnicas (vacuna, porcina, equina y aviar), y vegetales (como la soja), en diferentes matrices alimentarias.

Se recortó en 11 millones de toneladas la proyección de la producción mundial de maíz respecto al informe de julio. Para la soja, las estimaciones de cosecha se redujeron en aproximadamente 2,5 millones dado que se prevé una menor producción en Estados Unidos.

La oferta de maíz a raíz del Programa de Incremento Exportador mantuvo la competitividad entre Argentina y Brasil.

En lo que va del año, las exportaciones de harina de soja desde Brasil superan el volumen embarcado desde Argentina.

La última semana de julio, estuvo marcada por una feroz disputa entre compradores nacionales e internacionales de soja brasileña, lo que resultó en altos precios internos.

Debido al crecimiento de la capacidad de molienda de soja en Estados Unidos podría incrementar la oferta exportable de harina de soja cerca de un 50%.

Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.

El programa dirigido a asistir a los productores porcinos en la mitigación del impacto del incremento de los costos de alimentación sacó un instructivo para acceder al beneficio.

La cosecha de cereal se reduce en Castilla y León a 3,24 millones de toneladas (Mt), lo que supone un descenso del 37% respecto a la anterior campaña.

Tras inclusión del maíz al nueva edición del Programa de Incremento Exportador, hubo un incremento en el precio del cereal, pasando de ARS 49 650 por tonelada el lunes 24 de julio, a ARS 62 000 el día martes 25.

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La resolución fue publicada en el Boletín Oficial por el Ministro de Economía, la cual rige compensaciones de hasta ARS 6 millones por productor.

India es destino de cerca del 60% de las exportaciones argentinas de aceite de soja y del 23% de aceite de girasol.

Según la estimación, este resultado se debe, principalmente, al mejor comportamiento de las cosechas de maíz de segunda cosecha observado en campo en el último mes.

El sector porcino representa un 12% del consumo de maíz para nutrición animal.

Este corredor, que permite la exportación de cereales y fertilizantes desde Rusia y Ucrania, es de suma importancia para mantener la seguridad alimentaria mundial.

En esta nueva actualización se recortó en más de 5 millones de toneladas la proyección de la producción mundial de soja respecto al informe de junio, lo que obedece a una menor superficie plantada en Estados Unidos. Para el maíz, las estimaciones fueron levemente superiores frente al reporte anterior.

Según los datos de Eurostat, el consumo de fertilizantes en la UE bajó un 2% en 2021.

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El informe confirma el récord de cosecha de soja, con 22,45 millones de toneladas en una superficie de 5,78 millones de hectáreas.

El volumen mensual comercializado de soja cerró junio 2023 en su nivel más bajo de, al menos, los últimos seis años y medio.

Según registros del Senasa de 2023, existen más de 2400 mercados abiertos para los productos argentinos ubicados en 181 países.

La evolución de los precios del grano y la oleaginosa estaría dependiendo más de las necesidades de los exportadores y en menor medida del panorama del mercado externo.