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Las importaciones filipinas de carne de cerdo y productos porcinos aumentaron un 16 %, con Brasil como principal proveedor.

El comité científico para el asesoramiento de la peste porcina africana en España concluye su informe preliminar.

El presidente de la ACCS, Losivanio Luiz de Lorenzi, destaca que los valores actuales aún superan los de principios de 2025, celebra la posición de Brasil como tercer mayor exportador mundial y prevé estabilidad en los costos de producción.

La producción total de cerdos en 2025 alcanzó casi 5,4 millones de toneladas.

Las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior con embarque en enero alcanzaron 10,06 millones de toneladas, el mayor volumen de los últimos años, impulsadas principalmente por los complejos de trigo y cebada, que marcaron máximos históricos para el primer mes del año.

El descenso se debió principalmente a la caída de los precios internacionales de la carne de cerdo.

Los precios mundiales del trigo se mantuvieron prácticamente estables en enero, mientras que los precios del maíz continuaron bajando y los de la cebada aumentaron modestamente.

Los cerdos han sido considerados seguros para el consumo humano y para su uso en la alimentación animal.

La firme competitividad del maíz argentino impulsa las ventas externas, mientras suben los precios futuros. En Chicago, el complejo soja acelera por biodiesel y expectativas de mayores compras chinas.

Sajonia vuelve a estar libre de peste porcina africana.

Hasta la fecha se han confirmado 26 focos con un total de 142 casos positivos, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.

Se espera que para todo el año 2025, el valor de las importaciones de este grupo de bienes alcance más de 4.580 millones de dólares, una disminución del 6,4% en comparación con 2024.

Se realizarán batidas durante los fines de semana para reducir la población de jabalí.

El deterioro de la soja de primera y el riesgo sobre los maíces tardíos marcan una etapa crítica del ciclo productivo.

El Gobierno aprueba un real decreto que refuerza la coordinación entre administraciones y mejora la gestión del conocimiento en bienestar animal y nombra el centro de referencia.

El aumento del consumo per cápita de carnes en el país estuvo impulsado principalmente por la carne de cerdo, que registró el mayor crecimiento interanual y consolidó su posicionamiento en la mesa de los argentinos.

La EFSA evaluó cómo crecen las bacterias en la carne de vacuno, ovino y porcino durante la refrigeración, el almacenamiento y la descongelación.

Las exportaciones agroalimentarias de la UE disminuyen tras el pico de octubre, mientras que las importaciones siguen siendo elevadas.

El desempeño de la porcicultura argentina en 2025 estuvo caracterizado por un crecimiento moderado en la faena y en la producción de carne porcina, junto con un aumento significativo en el consumo aparente y per cápita. Las exportaciones mostraron una contracción en volumen, aunque con un leve incremento en valor, mientras que las importaciones registraron una escalada notable, incrementando su peso dentro del consumo aparente. Estos resultados reflejan un sector con dinamismo productivo y una demanda interna en expansión, pero con una creciente presencia y presión de producto importado en el mercado interno.

El desempeño del sector durante el último año confirma una etapa de crecimiento sostenido, respaldada por indicadores productivos y de consumo que marcan máximos históricos.

Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6 %.

Rabobank considera que los mercados mundiales del cerdo en 2026 estarán marcados por hatos en reducción, cambios en las políticas comerciales y presiones sanitarias persistentes.