
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 43)
Durante la última semana son tres los focos y 9 los casos confirmados, todos ellos son restos de cadáveres.

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Durante la última semana son tres los focos y 9 los casos confirmados, todos ellos son restos de cadáveres.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones de la agroindustria argentina alcanzaron en septiembre récord en volumen y en valor.

El USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo caería 0,7 % en 2027.

El Departamento de Agricultura inició una investigación preliminar de salvaguardia sobre las importaciones de carne de cerdo para determinar si su aumento está perjudicando al sector porcino nacional y si se justifica la adopción de medidas temporales de protección comercial.

Entre enero y septiembre de 2026, China importó 1,44 millones de toneladas de carne y despojos porcinos, un 15,3 % menos que en 2025 y un 66,7 % menos que en 2020.

El NASS reportó 74,3 millones de cerdos al 1 de septiembre, 2 % menos que en septiembre de 2025.

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Los encuentros se realizaron en Tandil y Rosario los días 13 y 15 de octubre, respectivamente, y reunieron a especialistas, productores y profesionales del sector porcino para abordar la inmunidad del lechón, la salud digestiva y el impacto de la nutrición en el destete.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) evaluó la aptitud del producto para consumo humano y animal y concluyó que la soja es segura y no menos nutritiva que su contraparte convencional y otras variedades comerciales.

La mayor parte de este descenso se debió a la reducción de los envíos a México, donde la producción nacional de carne de cerdo se ha recuperado y la demanda de jamones ha disminuido en los últimos meses.

El consumo alcanzó los 549,9 mg/kg de biomasa en 2025, un 11,6 % más que en 2024, aunque acumula una reducción del 40,2 % desde 2020.

El descenso se debió a la bajada de las cotizaciones de la carne de aves y de cerdo, mientras que los precios de la carne de vacuno y ovino se mantuvieron prácticamente estables.

El ICA y Porkcolombia intensifican la sensibilización en aeropuertos y pasos fronterizos para evitar el ingreso de la Peste Porcina Africana al país.



Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 9 de octubre de 2026:

La intención de siembra de soja 2025/26 en la región núcleo se ubica en 4,5 millones de hectáreas, con adelantamiento de fechas, mayor densidad y ciclos más cortos como principales ajustes. El trigo sube al 70 % en condición muy buena a excelente, pero el 15 % del área ya está en floración y la fusariosis empieza a preocupar al sector.

Se prevé que el censo porcino y la producción se mantengan estables en 2027, respaldados por una demanda sólida y la ventaja competitiva del precio de la carne de cerdo frente a la de vacuno.

Santa Catarina exportó 437 400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.

La carrera del 333 Experience Congress reunirá a líderes porcícolas de más de 12 países.


La Comisión Europea adoptó las Condiciones uniformes para las normas de funcionamiento (UCOL) en la cría de aves de corral y cerdo.

La producción porcina de Venezuela alcanzaría 130 000 toneladas en 2026, impulsada por la demanda de procesados, y el consumo per cápita subiría a 4,9 kg.

Vetifarma analiza cómo evolucionó la nutrición porcina en las últimas tres décadas junto al avance genético y hacia dónde apunta la nutrición de precisión en los próximos años.

El país firmó un memorando con Italia y presentó su modelo de trazabilidad ganadera en Roma

The Good Pig comenzó en General Las Heras como un proyecto de inversión de 500 madres. Doce años después cuenta con 1600 hembras, más de 50 personas trabajando, produce 3900 kilos por hembra por año y proyecta duplicar su escala. En el medio: tres constructores fallidos, créditos que nunca llegaron, deudores incobrables y una familia que terminó aprendiendo a criar cerdos desde cero.

La propuesta simplifica las normas y procedimientos relativos a los productos fitosanitarios y biocidas, los alimentos concentrados, los controles oficiales y la sanidad y el bienestar animal.


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