La production mondiale de viande ralentira en 2026
La FAO prévoit que la production mondiale de viande progressera à un rythme plus modéré en 2026, avec une hausse de 1,0 % sur un an.
Articles sur Marchés - économie
L’indice FAO des prix de la viande atteint un nouveau record
La hausse s'explique par l'augmentation des prix des viandes de volaille et d'ovin, tandis que ceux du porc et du bœuf ont reculé.
L’OCDE modélise l’impact de la crise d’Ormuz sur les marchés agricoles
Une récente étude de l’OCDE analyse deux mécanismes par lesquels un choc sur le prix du pétrole peut affecter les marchés agricoles : la hausse du coût des engrais et l’augmentation de la demande de biocarburants.
Les Pays-Bas redéfinissent leur stratégie sur l’azote
Le plan prévoit une réduction des émissions pouvant atteindre 46 % d’ici 2035 et mise sur l’innovation et la transition dans l’élevage.
Le Canada soutient le commerce interprovincial de la viande
Les modifications proposées ouvrent la voie aux producteurs et aux abattoirs de viande rouge agréés au niveau provincial pour transporter de la viande rouge entre les provinces lorsque les capacités locales d’abattage sont limitées.
Maïs et soja : projections pour la campagne 2026/2027 USDA – juin 2026
Dans sa dernière mise à jour, le maïs confirme un scénario de resserrement de la production pour la campagne 2026/2027 : la baisse des récoltes aux États-Unis et en Argentine dépasse largement les progrès enregistrés au Brésil et en Chine, ce qui exerce également une pression à la baisse sur les exportations et les stocks mondiaux. Les projections les plus récentes pour le soja, en revanche, maintiennent un scénario de croissance porté par le Brésil et les États-Unis, avec une production mondiale qui atteindrait un nouveau record historique malgré une légère diminution des stocks de fin de campagne.
Prix du porc : progression en France, pression sur les marchés européens
Le marché français progresse de 3,6 centimes, tandis que le prix allemand reste sous pression.
L’excédent agroalimentaire de l’UE se maintient en 2026
Les exportations cumulées de janvier à avril ont reculé de 3 % en valeur, principalement en raison de la baisse des exportations de produits à base de cacao et de viande porcine.
Allemagne : le nombre d’élevages porcins continue de diminuer
Au cours de l’année écoulée, le nombre d’élevages porcins a diminué, tandis que le cheptel porcin a augmenté de 0,6 %, pour atteindre 21,0 millions d’animaux.
Marché porcin allemand en juin : baisse des prix, inquiétude des éleveurs et espoirs en Chine
Juin s’est révélé bien plus difficile pour le marché porcin allemand que les producteurs ne l’avaient prévu en début de mois.
Les exportations néerlandaises de porcelets reculent de 21 % au 1er semestre 2026
Les exportations néerlandaises de porcelets ont chuté de 21 % au cours du premier semestre 2026, atteignant leur niveau semestriel le plus bas des dix dernières années.
Porc : une offre en recul, des marchés toujours sous pression
La canicule réduit les disponibilités en France et en Europe, mais la faiblesse de la demande et les difficultés sur le marché de la viande limitent la reprise des prix.
Cooperl : inauguration du nouveau siège social
Le nouveau siège social Cooperl La Passerelle a été inauguré le 11 juin.
France : recommandations pour les moissons en période de canicule
Le ministère rappelle les mesures de prévention pour limiter les risques d'incendie et protéger les personnes pendant la moisson.
L'UE prépare une PAC plus flexible après 2027
Les ministres de l'Agriculture demandent davantage de flexibilité pour les États membres tout en préservant les objectifs communs de la PAC.
L'UE valide l'accord tarifaire avec les États-Unis
L'UE supprime les derniers droits de douane sur les produits industriels américains tout en renforçant les mécanismes de protection de ses intérêts économiques.