Articles sur Marchés - économie en Nouvelles

Le commerce mondial de viande porcine est passé d’un modèle tiré par la Chine à un marché plus fragmenté et davantage réparti entre les régions.

Selon le Cepea, l’offre de viande porcine du Brésil devrait augmenter au troisième trimestre 2026, alors que la filière se prépare à la demande de fin d’année.

La consommation totale de porc progresse de 2 % sur douze mois glissants, avec des évolutions contrastées selon les produits.

Selon l’ANICE, les exportations porcines espagnoles vers le Japon et le Mexique ont perdu près de 350 M€ en valeur au premier semestre 2026.

Les exportations françaises reculent de 1 % en volume, avec une forte baisse vers la Chine, tandis que le solde commercial reste positif.

Le Brésil dépasse le Canada et devient le 3e exportateur mondial de porc, derrière l’UE et les États-Unis.

Les associations nationales de l’industrie de l’alimentation animale membres de la FEFAC ont confirmé les effets négatifs importants des vagues de chaleur répétées dans de nombreux États membres de l’UE.

L’île de Lolland, importante région agricole, est considérée comme totalement indemne de SDRP.

La hausse des cours améliore la situation en juillet et août, mais les coûts de l'énergie et des matières premières alimentaires augmentent.

L’interdiction concerne la viande bovine, la viande de volaille, la viande d’équidés, les produits de l’aquaculture, les œufs, le miel et les boyaux.

À fin juillet, les abattages progressent de 0,6 % en volume sur douze mois glissants, malgré un recul de 0,6 % du cheptel porcin.

La FAO, l’OMS et l’OMSA soulignent les bénéfices économiques des investissements dans l’approche One Health et appellent à renforcer la prévention et les Services vétérinaires.

En juillet, les abattages porcins français reculent de 3 % en têtes et de 4,1 % en poids, tandis que le prix du porc progresse de 3,6 %.

Au cours des 20 dernières années, le cheptel de truies flamand a diminué de 43 %.

La production de viande porcine augmente de 0,5 % par rapport à la même période de l'année précédente.

La loi simplifie les normes, protège la production agricole et renforce les agriculteurs face aux concurrences déloyales et dans les négociations.