Aceites esenciales y ácidos orgánicos contra E. coli (1+1=3)
El uso de ácidos orgánicos, como el láctico o el fórmico, está muy extendido en nutrición porcina para mejorar el crecimiento y la salud intestinal.
Artículos - Nutrición
Los ácidos grasos y las cerdas
Aproximadamente el 10% de los cerdos nacidos mueren entre el nacimiento y el destete. Aunque hay muchos estudios que han demostrado que la adición de grasa a las dietas de las cerdas durante el período tardío de la gestación puede mejorar el estado de los lechones al nacer y el rendimiento del crecimiento antes del destete, se ha prestado menos atención al tipo de ácido graso de la dieta y al modo en que determinados ácidos grasos podrían mejorar el crecimiento y la supervivencia del lechón.
Problemas gastro-intestinales en lechones debidos a la nutrición
En este artículo consideraremos los puntos críticos en el circuito que sigue la alimentación y sus implicaciones en salud.
Alimentación líquida fermentada en porcino
En los sistemas de alimentación líquida se produce cierto nivel de fermentación natural incontrolada.
Alimentación líquida fermentada en porcino
Es mejor usar pienso granulado y tratado térmicamente para reducir la degradación de lisina libre durante la fermentación.
Alimentación líquida fermentada en porcino
Alrededor del 30% de los cerdos engordados en la CEE se alimentan a base de dietas líquidas.
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Ajuste de los comederos: cómo conseguir implicar a los trabajadores de las cuadras en el proceso de ajuste diario
Pese al precio del pienso, los productores siguen siendo poco exigentes en el ajuste diario de los comederos
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
La fibra engloba una gran variedad de compuestos que afectarán a los procesos digestivos, de forma separada o combinada.
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
La cantidad y composición de las sustancias que alcanzan el intestino grueso puede ser modificada fácilmente por la dieta.
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
la fibra dietética interacciona tanto con la microflora como con la mucosa a lo largo de todo el tracto gastrointestinal.
Proteína bruta en la dieta de lechones
Las nuevas técnicas nos permiten conocer mejor la estructura interna de las proteínas, pudiendo relacionarla con su valor nutritivo.
Proteína bruta en la dieta de lechones
El sincrotón proporcionará un nuevo enfoque en la investigación de la estructura de la proteína en el pienso.
Proteína bruta en la dieta de lechones
La inclusión de fuentes proteicas altamente digeribles es una forma de mantener las producciones a la vez que la salud.
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
La presencia de nutrientes en el tracto gastrointestinal es determinante para promover el desarrollo gastrointestinal.
El impacto de los fletes en el coste de las materias primas
Un tema de vital importancia en el coste final de las materias primas aunque poco conocido: los fletes
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
El destete precoz es económicamente beneficioso siempre y cuando se evite la aparición de diarreas.
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
Es posible utilizar los piensos más digestibles y concentrados en energía y proteína en aquellas granjas de elevada sanidad.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
Los péptidos antimicrobianos (también llamados péptidos de defensa del hospedador) son unos componentes evolutivos conservados a partir de la respuesta inmunitaria innata.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
El uso de antibióticos en las dietas de porcino como promotores del crecimiento y/o para la prevención de enfermedades es una práctica común en Estados Unidos.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
Aún está por determinar la dosis efectiva de estos péptidos que pueda reemplazar a los antibióticos en la dieta de los cerdos.
Alternativas a los productos lácteos en las dietas de lechones
Se utilizan como aporte de lactosa y/o proteína láctea. Los ingredientes más comunes son los distintos tipos de sueros, también puede usarse leche o yogurt.
Alternativa a los productos lácteos en las dietas de lechones
La alternativa tiene que conjugar un aumento de la palatabilidad con una mejora de la digestión gástrica y un efecto prebiótico
Arginina y AA relacionados en porcino
La arginina es el compuesto nitrogenado más abundante del conjunto de proteínas del cuerpo y el AA más abundante de los fluidos fetales.
Alternativas a los productos lácteos en las dietas de lechones
Los lechones destetados con menos de 6 semanas de edad necesitan dietas con cantidades significativas de lactosa
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