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Para que los países de Centroamérica y El Caribe mejoren sus sistemas de detección de productos de riesgo, la Secretaría de Agricultura capacitó a dos nuevos oficiales de República Dominicana y Costa Rica como instructores caninos certificados.

Los productores de los dos países se esfuerzan a ser rentables, ya que el consumo de carne de cerdo tiende a la baja.

A pesar del descenso, la carne de cerdo sigue siendo el principal producto cárnico exportado por la Unión Europea.

La producción de semillas oleaginosas de la UE podría alcanzar un nuevo récord en 2023/24 y también se espera que aumente la de cereales.

Se prevé pocos cambios en la producción total de alimentos durante el 2023/24, pero debería aumentar la utilización del maíz.

El Рrоуесtо Еѕtrаtégісо раrа еl Fоrtаlесіmіеntо Рrоduсtіvо Віlаtеrаl Мéхісо-Веlісе busca gеnеrаr mауоr dеѕаrrоllо rеgіоnаl, a través de los bienes públicos y alcanzar una integración exitosa de los agricultores a las cadenas productivas.

El cierre tendrá un impacto significativo en la producción porcina canadiense.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.

Los consumidores mexicanos tienen a su alcance alimentos libres de contaminantes físicos, químicos y microbiológicos en más de 66 000 tiendas de autoservicio.

Había 9.1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.

Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.

En el lapso enero-febrero, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron 8350 millones de dólares (MUSD), lo que implicó un aumento anual de 7.85% respecto a lo registrado en el primer bimestre de 2022, señaló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2023, previendo disminuciones en la producción mundial de carne de cerdo y el comercio internacional.

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar un informe sobre el transporte de animales dentro de la UE. Según el Tribunal, las diferencias regionales de costes incentivan el transporte de animales en la UE y los Estados miembros aplican de forma desigual las normas.

Como se esperaba, la entidad hizo nuevos recortes en volumen de producción estimado para las cosechas de Argentina, en tanto que, para los demás países, no se presentaron cambios significativos. En el reporte del próximo 12 de mayo, conoceremos las primeras proyecciones para la campaña 2023/24.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soya.

Rusia aumentó su producción de carne un 12.2% en los dos primeros meses del año.

En comparación a otras proteínas de origen animal como la res y el pollo, la carne de cerdo exhibió la mayor tasa de crecimiento del período.

El Gobierno de México refrendó su compromiso para cooperar con las agencias sanitarias de los socios comerciales y enfrentar amenazas globales actuales, como la peste porcina africana (PPA).

La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.

Tendencias de la producción porcina danesa según el censo agrícola.

Los alemanes consumieron alrededor de 2.8 kg menos de carne de cerdo.

Los últimos datos de la Oficina Central de Estadística muestran que la producción ganadera fue significativamente mayor en 2021 que en 2010.