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La cosecha alcanza 322.8 millones de toneladas, el resultado refleja tanto una mayor superficie plantada como una mejor productividad promedio registrada.

La exportación de carne de cerdo de EE. UU. en julio siguió superando el nivel del año anterior, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

El elevado precio de las canales y la fuerte demanda minorista interna impulsarán una mayor producción de carne de cerdo. La reciente bajada de aranceles incentiva aún más las importaciones de ciertos productos preparados de carne de cerdo.

En comparación al índice de la carne de ave y la de bovino, la carne de cerdo exhibió una mayor eficiencia en la relación entre producción y horas trabajadas.

Los precios del maíz alcanzaron su valor más bajo desde septiembre de 2020.

El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.

Censo, exportaciones e importaciones de carne de cerdo en Japón en lo que va de 2023.

Se pronostica que la producción de maíz aumentará a partir de 2022 y la producción de soya disminuirá con respecto al año pasado.

Además de Estados Unidos, Chile y Brasil se destacan dentro de los principales proveedores con una participación de más del 15% dentro del total general.

La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.

Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.

Los gobiernos de México e Irlanda analizan oportunidades de intercambio para incrementar la balanza comercial agroalimentaria, resaltando la oportunidad que representa ampliar la oferta de productos cárnicos de alta calidad.

De enero a julio, 10.5 millones de cerdos fueron destinados a faena, un aumento del 4.7% en comparación con el mismo período de 2022.

El Programa Producción para el Bienestar PpB ha contribuido a la reducción de las desigualdades e impulsado la autosuficiencia alimentaria de productores de pequeña y mediana escala.

En lo corrido del año se ha evidenciado un descenso en el nivel de beneficio y un importante aumento de las importaciones. Por su parte, la relación precio – costo revela márgenes negativos para los porcicultores a partir del segundo trimestre.

El USDA ha reducido su previsión de producción de carne de cerdo para el tercer trimestre debido a que se espera la disminución del peso canal medio.

Este año se entregan de manera gratuita un millón de toneladas de fertilizante a pequeños y medianos productores de todo el país y continúa el programa Precios de Garantía para maíz.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68 018 millones de euros (MEUR) en 2022, un incremento del 13.1% respecto a 2021

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.

La última semana de julio, estuvo marcada por una feroz disputa entre compradores nacionales e internacionales de soya brasileña, lo que resultó en altos precios internos.

La tasa de crecimiento acumulada continúa siendo superior a la de la res y el pollo.

El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2.1 millones de toneladas, un 9.4% menos que en el mismo periodo del año anterior.

Como parte de las acciones para fortalecer la inocuidad de los alimentos que se producen, comercializan y consumen en México y Estados Unidos, ambos gobiernos trabajan en la aplicación de la secuenciación de genoma de tercera generación en nuestro país, para detectar, de manera oportuna, patógenos en productos frescos.

El objetivo del programa es incrementar la producción de granos básicos, reducir las importaciones, avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria y garantizar el bienestar social y económico de los productores.