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El valor récord para México lideró el sólido desempeño de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.

La Comisión Europea anunció un refuerzo de los controles sobre los productos alimenticios, animales y vegetales que entran en la UE.

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.

El nuevo plan establece las bases de las actuaciones que se desplegarán a partir de 2026 y supone un salto cualitativo en la manera de entender la bioseguridad.

El Govern refuerza las medidas ante el nuevo positivo de PPA en un jabalí encontrado en Sant Cugat del Vallès.

El Parlamento aprueba nuevas normas de la PAC para apoyar a los pequeños agricultores, reducir controles y mejorar la flexibilidad en el cumplimiento.

Los ministros de Agricultura de la UE destacaron la importancia de la innovación y el acceso a nuevas tecnologías para garantizar la competitividad y la renovación generacional en el sector agrícola.

El martes, 16 de diciembre, los eurodiputados aprobaron una cláusula de salvaguarda en el acuerdo UE-Mercosur para evitar que las importaciones desde la región afecten negativamente al sector agrícola europeo.

La renta agraria se ha situado en 41 262 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 12.9 % con respecto al año anterior.

Se prevé una estabilidad en la producción de alimentos balanceados en la UE en 2025, con un leve aumento del 0.4 % respecto a 2024, a pesar de desafíos económicos y regulatorios.

Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.

Los precios mundiales del trigo, el maíz, la cebada y el sorgo aumentaron.

Se han notificado 2 nuevos focos secundarios con un total de 10 jabalíes positivos localizados cerca de los focos notificados anteriormente.

El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.

El Ministerio de Agricultura actualizó las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y Estados Unidos.

Entre enero y septiembre de 2025, la entrada de cerdos para beneficio aumentó un 5.4 %, mientras que la exportación de lechones de engorde y cerdos de abasto disminuyó un 19.3 %, en comparación con el mismo periodo de 2024.

Se espera una desaceleración en la producción global de proteínas animales en 2026. El marisco y el pollo experimentarán los mayores aumentos, mientras que la producción de carne de ternera y cerdo disminuirá.

Aunque la robusta demanda interna ha respaldado a los productores nacionales, las enfermedades animales han limitado el potencial de expansión.

El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.

A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

Dentro de los países de origen, se destaca Estados Unidos con una participación de 78 %, seguido de Canadá y Brasil, cuyos envíos crecen a tasas de dos dígitos.

Este paso importante debería contribuir a restaurar la estabilidad y la previsibilidad en las relaciones comerciales entre la Unión Europea y Estados Unidos.

El Senasa y su par del país del Sudeste Asiático acordaron los requisitos sanitarios que habilitan la exportación del producto para uso industrial.

La FAO espera que la producción mundial de carne de cerdo aumente debido a la mejora de la productividad y que el comercio mundial se expanda en medio de la escasez de suministro inducida por la peste porcina africana.